Ιδιαίτερες συνταγές

Οι Πατάτες με Τυρί Τηγανιτές είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την τραγανή υφή της πατάτας με την πλούσια γεύση του λιωμένου τυριού. Η γεύση...

Εύκολα νηστίσιμα γλυκά πιτάκια με ελάχιστα υλικά, που γίνονται στο πι και φι και είναι άκρως απολαυστικά! Υπογράφει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο κρούστας ⅓ φλ....

Το ισλί (ή ιτσλί) είναι ένα παραδοσιακό ημισιροπιαστό ποντιακό γλυκό με ρίζες από την Καππαδοκία της Μικράς Ασίας. Ήταν ένα από τα δημοφιλέστερα κεράσματα...

ΥΛΙΚΑ για το ψητό 2,5 κιλά αγριογούρουνο (προτιμότερη η σπάλα) με το κόκαλο 350 γρ. μπέικον σε φέτες ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι για τη μαρινάδα 1 μπουκάλι λευκό κρασί 100 ml ξίδι...

Συστατικά: 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό ¾ κεσεδάκι λάδι 1 1/3 κεσεδάκι ζάχαρη 3 αυγά 3 κεσεδάκια αλεύρι γοχ όχι πολύ γεμάτα 1 φακελάκι ή 2 ½  κ.γλ. μπέικιν πάουντερ Ξύσμα ενός...

Υλικά 1 πακέτο αλεύρι φαρίνα 500 γρ. 3 αβγά 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 1 κεσεδάκι του γιαουρτιού ηλιέλαιο 1 κεσεδάκι γκούντα τριμμένο ή κεφαλοτύρι τριμμένο 300 γρ. φέτα θρυμματισμένη Εκτέλεση Αδειάζουμε...

Αυτές οι νηστίσιμες τηγανίτες με μέλι είναι αφράτες, τραγανές, και γεμάτες γεύση. Η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη, ιδανική για ένα γρήγορο πρωινό ή...

Υλικά 150 γρ μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 1 ποτήρι του τσαγιού λάδι 1 φλιτζάνι γιαούρτι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 μπαίκιν 1 βανίλια Αλεύρι όσο πάρει Γέμιση 3 μήλα 3 κουτ σουπας ζάχαρη 1 κουτ σούπας...

Το παστίτσιο με ρεβίθια και μπεσαμέλ λαχανικών είναι μια από εκείνες τις συνταγές που σίγουρα θα σας κερδίσει με την πρωτοτυπία της, την πλούσια γεύση...

Πολλές φορές τα νηστίσιμα κουλουράκια χωρίς αυγά βγαίνουν σκληρά ή η ζύμη "σχίζει" κατά το πλάσιμο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το υπομονετικό...