Κοτόπουλο Ογκτρατέν με ρύζι μπρόκολο και κουνουπίδι
Κοτόπουλο Ογκτρατέν με ρύζι μπροκολο και κουνουπίδι
Υλικά:
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 900 γρ στήθη κοτόπουλου χωρίς δέρμα και κόκαλα
• 2 μεγάλα αυγά, χτυπημένα
•...
Aλευρόπιτα
Aλευρόπιτα
Την Aλευρόπιτα την έφτιαξε η κ.Κικίτσα στο Μονοδένδρι, στο επεισόδιο "ΜΠΟΥΚΙΑ ΚΑΙ ΣΥΧΩΡΙΟ" στα Γιάννενα
Υλικά
3 χούφτες αλεύρι
2 αβγά
αλάτι
νερό
βούτυρο
200 γραμμ τυρί φέτα
Εκτέλεση
Σε μία λεκάνη κοσκινίζουμε...
Γαριδομακαρονάδα με λιγκουίνι και ντοματίνια
Γαριδομακαρονάδα με λιγκουίνι και ντοματίνια
Υλικά Συνταγής
500 γρ μεγάλες γαρίδες
500 γρ ντοματίνια
400 γρ λιγκουίνι ή άλλα ζυμαρικά της αρεσκείας σας
1 μεσαίο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1 κ.γ....
Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο…δείτε το μυστικό ψησίματος με λαδόκολλα
Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο
Συστατικά:
Μαρινάδα:
- σκόνη γλυκιάς πάπρικας: 3 κουταλάκια του γλυκού
- 3 κουταλάκια του γλυκού καπνιστή πάπρικα σε σκόνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού...
Γαρίδες στο τηγάνι με σκόρδο και βούτυρο
Γαρίδες στο τηγάνι με σκόρδο και βούτυρο
Αυτή η συνταγή για Γαρίδες στο τηγάνι με σκόρδο και βούτυρο είναι εύκολη και νόστιμη - είναι ένα...
Κοτόπιτα κρατσανιστή,εύκολη,νόστιμη όσο δεν πάει.
Κοτόπιτα
Υλικά
1 πακέτο φύλλο σφολιάτας
1 στήθος κοτόπουλου
200 γρ κίτρινα τυριά και λίγο κεφαλοτύρι
1 κρέμα γάλακτος,
αλάτι,πιπέρι,
3 φέτες μπέικον
6-7 μανιτάρια
1 κόκκινη πιπεριά
γάλα
σουσάμι
Εκτέλεση
Ψιλικόψτε το...
Πικάντικοι Κεφτέδες κοτόπουλου
Κεφτέδες κοτόπουλου
Συστατικά:
1 κιλό στήθος κοτόπουλου κιμά
1 κρεμμύδι κομμένο σε κύβους
3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
Μισό φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 αυγό
1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
1 κουταλάκι του γλυκού...
Βοδινή ουρά με αρακά και πατάτες
Βοδινή ουρά με αρακά και πατάτες
Υλικά συνταγής
1300 γρμ. βοδινή ουρά
6 κ.σ. ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
1 κ.σ. (15 γρ.) πελτέ ντομάτας
½ ποτήρι (120 ml) κρασί...
Γεμιστές πιπεριές με κόκκινη σάλτσα και από πάνω μοτσαρέλα.
Γεμιστές πιπεριές με κόκκινη σάλτσα και από πάνω μοτσαρέλα.
Εδώ είναι η δική μου εκδοχή των γεμιστών μακρών πράσινων πιπεριών με κόκκινη σάλτσα και γαρνιτούρα...
Πικάντικες Πένες με σάλτσα ντομάτας με μέλι
Πικάντικες Πένες με σάλτσα ντομάτας με μέλι
Πένες με σάλτσα ντομάτας με μέλι: Αυτή η σάλτσα ντομάτας με ελαιόλαδο και σκόρδο αφήνεται να σιγοβράσει αργά...