Κύρια Πιάτα

Μπριαμ Σουφλέ Το Μπριάμ Σουφλέ είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την κλασική γεύση του μπριάμ με την ανάλαφρη υφή του σουφλέ. Η συνταγή του Άκη...

Χοιρινό με κεντανέ και σέλινο Το χοιρινό με κεντανέ και σέλινο είναι ένα ελληνικό πιάτο, που συναντάται κυρίως στην Κρήτη. Είναι ένα νόστιμο και χορταστικό...

Η τραχανόπιτα με τραγανό φύλλο είναι μια χορταστική παραδοσιακή πίτα με γέμιση από σταρένιο τραχανά, αυγά και φέτα. Το χειροποίητο φύλλο ανοίγει λεπτό, λαδώνεται...

Αν αναζητάτε ένα πιάτο γεμάτο μεσογειακά αρώματα και πλούσια γεύση, αυτές οι Μελιτζάνες και Πιπεριές στο Φούρνο με Σάλτσα Ντομάτας θα σας ενθουσιάσουν. Πρόκειται...

Γλυκιά Κολοκυθόπιτα Η γλυκιά κολοκυθόπιτα με ζαχαρουχο είναι μία γλυκιά πίτα που αγαπούν όλοι στην οικογένεια. Είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που μπορεί να...

Πολλοί φοβούνται το άνοιγμα του φύλλου ή πιστεύουν ότι μια πίτα χωρίς τυρί θα είναι στεγνή, όμως το πρόβλημα με τις απλές πίτες λαχανικών...

Πράσα με κεφτεδακια!!! Λαχταράς κάτι νόστιμο; Δοκίμασε τα υπέροχα Κεφτεδάκια μας με πράσα που κάνουν το φαγητό μέλι! Υλικά 1,5 κιλό πράσα χοντροκομμενα, 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια...

Νηστίσιμη πρασοπατατόπιτα Φανταστείτε μια πίτα ζεστή και φρεσκοψημένη, με χρυσαφένιο φύλλο και αχνιστό, μυρωδάτο περιεχόμενο. Αυτό είναι η νηστίσιμη πρασοπατατόπιτα, μια λιχουδιά που συνδυάζει την...

Μακαρονόπιτα  Υλικά 250 γρ αλεύρι γ.ο.χ 1/4 σφηνάκι ξύδι 1/2 κγ αλάτι 1 πακέτο Μακαρονια 5 νουμερο 300 γρ Τυρί 1 μπουκάλι Γάλα 5 αυγα ελαιόλαδο Εκτέλεση Ξεκινάμε και σ ένα μπολ βαζουμε το...

Η Τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο είναι μία γαστρονομική εμπειρία από μόνη της! Η φρεσκάδα της χειροποίητης ζύμης, σε συνδυασμό με την πλούσια, αλμυρή γέμιση...