Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτες τηγανητές
Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτες τηγανητές
Χρειαζόμαστε
2 κιλά μοσχαράκι,
1 κρεμμυδι μεγάλο ψιλοκομμένο,
1 ποτ κρασί,
λίγο λάδι
1 κουταλιά του γλυκού μείγμα μπαχαρικών για κρέας,
1 κύβο λαχανικών,
3...
Χοιρινά παϊδάκια στον φούρνο με πατάτες, κολοκυθάκια
Υλικά
1 - 1,5 κιλό από χοιρινά παϊδάκια
600 γρ. πατάτες, σε λεπτά κυδωνάτα κομμάτια
500 γρ. κολοκυθάκια, σε μέτριες μακρόστενες φέτες ή ροδέλες
2 κουτ. σούπας...
Τα φιλέτα πέρκας είναι ένα πιάτο που μπορεί να γίνει μέσα...
Φιλέτα πέρκας
Τα φιλέτα περκας είναι ένα πολύ νόστιμο ψάρι που προσαρμόζεται σε πολλές συνταγές.
Αυτή είναι μια μέθοδος παρασκευής ψαριών που συνίσταται στο μαγείρεμα...
Σπαγγέτι με μύδια κίτρινα και κόκκινα ντοματίνια
Σπαγγέτι με μύδια κίτρινα και κόκκινα ντοματίνια
Συστατικά
400 γρ μακαρόνια
1 κιλό μύδια
300 γραμμάρια ντοματίνια
2 σκελίδες σκόρδο
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
αλάτι για γεύση
τσίλι για γεύση
Πώς να ετοιμάσετε σπαγγέτι...
Ντολμαδάκια Γιαλαντζί: Μια αγαπημένη συνταγή από γενιά σε γενιά
Τα Ντολμαδάκια Γιαλαντζί, ένα διαχρονικό και αγαπημένο πιάτο της ελληνικής κουζίνας, αποτελούν γευστικό πειρασμό για μικρούς και μεγάλους. Φτιαγμένα με τρυφερά αμπελόφυλλα τυλιγμένα γύρω...
Γαύρος Μαρινάτος
Συστατικά
500 γρ γαυρο
60 γρ ξύδι από λευκό κρασί
120 γρ νερό
να δοκιμάσω έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
να δοκιμάσω αλάτι
1 σκελίδα σκόρδο
2 κλωναράκια μαϊντανό
Εκτέλεση
Αφαιρέστε το κεφάλι από τον...
Πιλάφι με πατάτες αγκινάρα κιμά και σάλτσα τυριού
Πιλάφι με πατάτες αγκινάρα κιμά και σάλτσα τυριού.
Αυτή η Νόστιμη συνταγή με ρύζι, είναι τόσο θρεπτική μαγειρεμένη με σωταρισμένους κύβους αγκινάρας και πατάτες με...
Κρέας με πατάτες στην κατσαρόλα – χορταστικό, νόστιμο, σπιτικό, αγαπημένο πιάτο...
Κρέας με πατάτες στην κατσαρόλα
✅Υλικά:
Μοσχάρι - 0,7 κιλά
Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας
Πατάτα - 0,7 κιλά
Καρότα - 1-2 τεμάχια
Κρεμμύδια - 2 τεμ.
Σκόρδο - 4...
Θράψαλο γεμιστό με σπανάκι και φέτα
Θράψαλο γεμιστό με σπανάκι και φέτα
Ένα απλό πιάτο αλλά πραγματικά εξαιρετικό ‼️
Υλικά
8 μεγάλα καλαμάρια γύρω στο 1,5 κ.
500 γρ. σπανάκι
200 γρ. φέτα
1 φλ. τσ....
Ρύζι με λαχανικά….είναι μέλι
Το ρύζι με λαχανικά είναι ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα και μια συνταγή της γιαγιάς που μου φέρνει απίστευτες αναμνήσεις. Είναι ένα πιάτο...