Κύρια Πιάτα

Γιαουρτόπιτα με φέτα Υλικά 300 γρ τυρί κεφαλογραβιέρα ή κεφαλοτύρι 100 γρ φετά 4 αυγά 250 γρ γιαούρτι 120 γρ αλεύρι 1 κουτ μπέικιν πάουντερ βούτυρο λάδι Πιπερι Εκτέλεση Τρίβεις την κεφαλογραβιέρα στον τρίφτη. Το τυρί φέτα...

Υλικά για τους κεφτέδες 1,5 κγρ σαρδέλες ή γαύρο (καθαρό 1 κιλό) 200 γρ. φρέσκια τριμμένη φρυγανιά ή ψωμι μπαγιατικο 3 αυγά 2 πορτοκάλια 1 λεμόνι 1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι 1...

Το Χοιρινό Κότσι μπύρας είναι ένα πιάτο που απαιτεί υπομονή, αλλά το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει πλήρως. Η αργή διαδικασία μαγειρέματος με τη μαρινάδα...

Γεμιστά κολοκυθάκια & ντολμάδες με σάλτσα αυγολέμονο και άνηθο Τα υλικά αυτής της συνταγής είναι: 1 κιλό κολοκυθάκια (αδειασμένα από μέσα) 1/2 κιλό κιμά 1/4 κιλό ρύζι, μουλιασμένο...

Μπριζόλα Ξιφία με κίτρινο ρυζι Συστατικά Για τo ρύζι 4 φλιτζάνια νερό 2 κουταλιές βούτυρο 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι κάρυ και κουρκουμά 1 χούφτα κατεψυγμένα μπιζέλια. Για μπριζόλες...

Σαλάτα με φασόλια... Σαλάτα με Λευκά φασολια με κόκκινο κρεμμύδι, καρότα, κόκκινη πιπεριά, μαϊντανό, σπανάκι και φύλλα δυόσμου Υλικά: 800 γρ φασόλια 1 καρότο τριμμένο 1 κόκκινη πιπεριά 1 κόκκινο...

Σπαγγέτι με χταπόδι Υλικά 400 γρ μακαρόνια 500 g χταπόδι 6 ντοματίνια 400 γρ πελτέ ντομάτας Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο Σκόρδο Κοκκινοπίπερο Μαϊντανός Συνταγή Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι, το σκόρδο και την πιπεριά...

Μεσογειακό Στήθος Κοτόπουλο Το μεσογειακό στήθος κοτόπουλου είναι ένα εύκολο, πολύ γρήγορο και πολύ νόστιμο πιάτο που θα αρέσει πολύ Συστατικά 800 γρ στήθος κοτόπουλου 10 ντοματίνια 1 σκελίδα...

Κοτόπιτα με φύλλο κρούστας μετατρεπόμενο σε χειροποίητο Υλικά 4 στήθη κοτόπουλου βρασμένα με λίγο αλάτι 1 κρεμμύδι σε ροδελες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη Χρωματιστές πιπεριές 1 κούπα 2 κουταλιες μαϊντανό...

Κοτόπουλου σε κομματάκια με μανιτάρια a la creme Συστατικά Στήθος κοτόπουλου 1 μεγάλο Μανιτάρια 1 κονσέρβα Κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο Κρέμα Γάλακτος 450 γρ 35% Τυρί γκούντα 250 γρ Αλάτι πιπέρι Αλεσμένο μοσχοκάρυδο...