Αρνίσια κεμπάπ…Είναι απλά απίστευτα.
Αρνίσια κεμπάπ
Υλικά
1 kg (+-) αλεσμένο κιμά αρνί,
2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα ψιλά,
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοτριμμένες,
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό και...
Τυρόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά
(για 5-6 άτομα)
200 γρ. λιωμένο βούτυρο+ επιπλέον για το ταψάκι
250 γρ. γιαούρτι
3 μεγάλα αβγά, ελαφρά χτυπημένα
400 γρ. φέτα, λιωμένη με πιρούνι (όχι εντελώς, τα...
Super νόστιμη μπριζόλα με μανιτάρια πιπεριές και πατάτες
Μπριζόλα με μανιτάρια πιπεριές και πατάτες
Συνταγή για μπριζόλα με μανιτάρια σοταρισμένα με κόκκινες πιπεριές και μαριναρισμένα σε λευκή κρεμώδη σάλτσα, σερβιρισμένα μαζί με φέτες...
Tουρλού Τουρλού…υπέροχο με ελιές Καλαμών και φέτα
Tουρλού!
Το Τουρλού είναι ένα στιφάδο λαχανικών που είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία λαχανικών από το ψυγείο σας.
Η μαμά...
Τυρόπιτα με φρέσκο κρεμμυδάκι και ζαμπόν….σε 20 λεπτά
Πίτες σε λιγότερο από 20 λέπτά…ναι, μπορείτε να το κάνετε!
Το τρίψιμο των φύλλων στις μεσαίες στρώσεις της είναι το μυστικό για γρήγορη και...
Σπαγγέτι με ξιφία, μελιτζάνες και πιπεριές
Σπαγγέτι με ξιφία, μελιτζάνες και πιπεριές
Υλικά για 4 άτομα:
350 γρ ζυμαρικά
2 μελιτζάνες
1 κόκκινη πιπεριά
400 γραμμάρια ξιφία
10-15 ντοματίνια
1 σκελίδα σκόρδο
1 κρεμμύδι
50 ml λευκό κρασί
αποξηραμένη ρίγανη
φρέσκος...
Ζουμερό χοιρινό με πατάτες και κάρυ στην κατσαρόλα
Χοιρινό με πατάτες και κάρυ στην κατσαρόλα
Υλικά
1 κιλό κρέας χοιρινό σπάλα
1/2 φλυτζάνι λάδι
3-4 πατάτες
100 ml άσπρο κρασί
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 μέτρια καρότα
3 σκελίδες...
Κεφτέδες γεμιστοί με σάλτσα μανιταριών. Νόστιμο πιάτο που πρέπει να δοκιμάσετε...
Κεφτέδες γεμιστοί με σάλτσα μανιταριών.
Σήμερα ετοιμάζουμε ένα νόστιμο πιάτο με κρέας και μανιτάρια. Αυτό είναι μια εξαιρετική αντικατάσταση αν θέλετε κατι διαφορετικό. Γίνεται γρήγορα...
Σπανακοτυροπιτα με σπιτικό φύλλο έγινε υπέροχη νόστιμη κ κρατσανιστή!!!
Σπανακοτυροπιτα με σπιτικο φυλλο
Υλικα για το φυλλο
1 κιλο αλευρι
2-3 κ.σ.λαδι
2 κ.σ.ξυδι
1 κ.γλ.αλατι κ νερο...
Για την γεμιση
1 κιλο σπανακι λιγα φρεσκα...
Χοιρινά νεφρά, συκώτι και καραμελωμένα κρεμμύδια σε τηγάνι!
Χοιρινά νεφρά, συκώτι και καραμελωμένα κρεμμύδια σε τηγάνι!
Υλικά
χοιρινό συκώτι-νεφρά - 500 g
σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού
αλεύρι - 3 - 4 κ.σ.
κάρυ - 1...