Κεφτεδάκια κοκκινιστά με πατάτες τηγανιτές
Τα Κεφτεδάκια Κοκκινιστά με Πατάτες Τηγανιτές είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η...
Σπανακοτυρόπιτα τραγανή και πολύ νόστιμη 🙂
Την Προτείνω, αξίζει κάθε μπουκιά της! Τραγανή και πολύ νόστιμη 🙂
Υλικά
1 πακέτο φύλλα κρούστας για πίτα,
400 γρ τυρί φέτα τριμμενη με το χέρι,
200 γρ...
Τάρτα με κρεμμύδια (κρεμμυδοπιτα)
Υπέροχη τώρα το φθινόπωρο 👌👏👌👏
Υλικά:
Ζύμη
250 αλεύρι γ.ο.χ
1/2 φακελάκι μαγιά
50 ml νερό χλιαρό
100 ml γάλα
1/4 κ.γ ζάχαρη
2 κ.σ ελαιόλαδο
1 κ.γ...
Κοτόπουλο σε σάλτσα λεμονιού με κάπαρη
Κοτόπουλο σε σάλτσα λεμονιού με κάπαρη
Υλικά
450g στήθος κοτόπουλου (2 μεγάλα κομμάτια), χωρίς κόκαλα χωρίς δέρμα
4 κουταλιές της σούπας αλεύρι (υπό κορν φλάουρ/καλαμποκάλευρο για...
Γλυκιά πίτα με κολοκύθα
Υλικά
16 φύλλα κρούστας ή φύλλο Βηρυτού
100 ml ελαιόλαδο
800 γρ. κολοκύθα κίτρινη, τριμμένη στον τρίφτη του τυριού
3 κουτ. σούπας ρύζι καρολίνα
200 γρ. ζάχαρη
200 γρ. καρυδόψιχα,...
Κεφτεδάκια κοκκινιστά με μακαρόνια
Υλικά
800 γρ μοσχαρίσιος κιμάς
400 γρ ντομάτες καθαρισμένες
80 γρ μπαγιάτικο ψωμί
80 γρ τυρί παρμεζάνα
2 αυγα
σκόρδο
ποτήρι γάλα
πελτέ ντομάτας
τριμμένη φρυγανιά
μοσχοκάρυδο
θυμάρι
δενδρολίβανο
μαϊντανός
λάδι
πιπέρι
αλάτι
1 πακέτο μακαρόνια Νο. 5
αλάτι χοντρό
2-3 κ.σ. βούτυρο...
Μπριζόλες σε σάλτσα λιωμένου τυριού με μουστάρδα
Μπριζόλες σε σάλτσα τυριού
Απαραίτητα προϊόντα
περίπου 1 κιλό χοιρινό λαιμό
Για την μαρινάδα
60-70 ml λάδι
2-3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
1 κ.γ. μέλι
2-3 κ.σ. λευκό κρασί...
Κεφτεδάκια ξαπλωμένα σε πουρέ πατάτας
Υλικά:
κιμάς μοσχαρίσιος - 1 κιλό.
κρεμμύδι - 1 κεφάλι
αυγά - 1 .
τριμμένη φρυγανιά - 70 g + για το ρολό
μαϊντανός - 1 κουτ.
πατάτες - 1...
Τηγανιτό Φιλέτο ψαριού αλά κρεμ
Τηγανιτό Φιλέτο ψαριού αλά κρεμ
Υλικά:
περίπου 500 γραμμάρια φιλέτο ψαριού ή με κόκαλο (μπακαλιάρος)
1 κρεμμύδι
2 κ.σ. λάδι
4 σκελίδες σκόρδο
1-2 κουτ. αλάτι ή καρύκευμα για όλες...
Χοιρινές μπριζόλες με μουσταρδάτες πατάτες φούρνου
Υλικα
4 χοιρινες μπριζολες λαιμου
5-6 πατατες καθαρισμενες και κομμενες λεπτες μακροστενες
Χυμός από 1/2 πορτοκάλι
Χυμός από 1/2 λεμόνι
2 κουτ.γλυκου μελι
2 κουτ.σουπας μουσταρδα
1 κουτ.γλυκου καρυ
1 κουτ.γλυκου παπρικα...