Φαγητό που μαγειρεύω όταν δεν έχω χρόνο
Γρήγορα Φαγητά
Λαχανικά στο Φούρνο με Τυριά
το απόλυτο, πεντανόστιμο φαγητό που μαγειρεύω όταν δεν έχω χρόνο
Προετοιμασία
15 λεπτά
Ψήσιμο
30 λεπτά
Φούρνος
200 °C
Όταν η καθημερινότητα τρέχει και θέλετε κάτι...
Μία διαφορετική εύκολη τυρόπιτα ή νερόπιτα
Τυρόπιτα
Υλικά
5 φύλλα ζύμη
2 αυγα
1 ποτήρι νερό ή Γάλα
1 φλιτζάνι λάδι ή λιωμένο βούτυρο
Γέμιση
250 γραμμάρια θρυμματισμένη φέτα
100 γραμμάρια τριμμένο τυρί τσένταρ
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
Πώς να...
Αλμυρή γεμιστή ζύμη Μπριος😋
Αλμυρή γεμιστη ζύμη Μπριος😋
Υλικά
Για τη ζύμη
250 g αλεύρι μαλακό
200 g αλεύρι σκληρό
250 ml γάλα
60 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 αυγό (εγώ 2)
10 g...
Στιφάδο με πατάτες και μανιτάρια:
Στιφάδο με πατάτες και μανιτάρια:
Υλικά
200 γρ Μανιτάρια
1 Φρέσκο κρεμμύδι,
1 Καρότο,
1 Πιπεριά
1 Σέλινο
3-4 πατάτες
Κόκκινο πιπέρι
2 Ντομάτες τριμμένες
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι...
Γρήγορο σουφλέ με πέννες…χωρίς βράσιμο των ζυμαρικών
Γρήγορο Σουφλέ με Πέννες είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Φανταστείτε ένα ζεστό,...
Ζουμερά Κεμπάπ
Ζουμερά Κεμπάπ
Συστατικά:
6 μεσαίου μεγέθους κρεμμύδια ή περίπου 300 γραμμάρια πολτό κρεμμυδιού
(Τριμμένο και χωριστά ο χυμός)
1 κιλό αρνίσιος κιμάς με περίπου 20-30 τοις εκατό...
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο….εύκολα
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο
Υλικά
600 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
3/4 φλιτζ. ρύζι καρολίνα ή γλασέ
1 κρεμμύδι ξυσμένο στον τρίφτη
1 φλιτζ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κ.γ. πάπρικα
1 αυγό
λίγο αλεύρι
1 1/2 λίτρο νερό
1-2...
Γλυκιά Κολοκυθόπιτα Αρωματική!!
Γλυκιά Κολοκυθόπιτα Αρωματική!!
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
1 Φύλλο Σφολιάτας
440 γρ πουρέ Κολοκύθας
175ml κρέμα γάλακτος 35 %
Λίγο αλάτι
1/2 κουτ γλυκού Μοσχοκάρυδο
1 1/2...
Τυρόπιτα….μία απίστευτη συνταγή – μην την χάσετε
Τυρόπιτα
Υλικά:
1 πακέτο λεπτά φύλλα πίτας (400-500 γρ.)
50 γραμμάρια αγελαδινό βούτυρο
100 ml ηλιέλαιο
Για τη γέμιση:
2 αυγα
2 κ.σ. γιαούρτι
300-400 γρ τυρί φέτα
½ κουτ. διττανθρακική σόδα
Για επικάλυψη:
4...
Τηγανόπιτες με κιμά
Τηγανόπιτες με κιμά
Χρειαζόμαστε λοιπόν για τηγανίτες:
800 ml γάλα,
5 κομμάτια αυγά,
2 κσ κουταλιές ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι,
25 ml λάδι,
200 γρ αλεύρι,
150 γραμμάρια κορν φλαουερ.
Γέμιση
700...