Κύρια Πιάτα

Υλικά 1 πακέτο φύλλα κρούστας  Για την μπεσαμελ: 5 φλιτζανια γαλα, 10 κουταλιες αλευρι , 4 αυγα, 3/4 του φλιτζανιου βουτυρο, αλατι, πιπερι, μοσχακαρυδο 250γρ κιτρινο τυρι τριμμενο, 150γρ...

Μελιτζάνες Ιμαμ Ενα φαγάκι πεντανόστιμο και άκρως καλοκαιρινό ! Παρέα με φρέσκο ,τραγανό ψωμάκι και χωριάτικη σαλατούλα είναι όνειρο….! Υλικά 9 μελιτζάνες τσακώνικες ….. 3 μέτρια κρεμμύδια 3...

Μπιφτέκια Γεμιστά  ✅ Γεμιστά μπιφτέκια, ένα πολύ νόστιμο πιάτο που δεν βαριέσαι ποτέ. Μια καλή επιλογή για ένα πλούσιο δείπνο ή ένα εορταστικό γεύμα 👍🥰 ✅Υλικά: ✅...

Γρήγορη και εύκολη Τυρόπιτα... Συνήθως φτιάχνω τη δική μου ζύμη..αλλά χρησιμοποίησα σφολιάτα για αυτά...Η Χρησιμοποίησα 2 φύλλα και έφτιαξα 4 κύλινδροι και 6 μίνι τρίγωνα.... 200 γρ λιωμένο...

Ρολάκια μοσχάρι με ζαμπόν και κρέμα μελιτζανας Υλικά 1 κιλό μοσχάρι κιλότο 10 φέτες ζαμπόν λεπτές Κρεμα μελιτζανας 1 μέτρια μελιτζάνα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, για γεύση 1 κλωνάρι δεντρολίβανο 1...

Αυτή η συνταγή είναι μια από τις αγαπημένες μου, καθώς είναι γρήγορη, εύκολη και πάντα αρέσει σε όλους! Το κοτόπουλο είναι ζουμερό και τρυφερό,...

Συστατικά 450 γραμμάρια σπανάκι 1 κουταλάκι αλάτι 100 γρ Κρεμμύδι 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο συν επιπλέον για το βούρτσισμα 1/2 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανια 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 1 χουφτα δυοσμο Τυρί...

Αυτή η Τυρόπιτα Στριφτή με χειροποίητο φύλλο είναι ό,τι πιο παραδοσιακό και νόστιμο ! Το αφράτο και ελαστικό φύλλο σε συνδυασμό με την πλούσια...

Στιφάδο Κοτόπουλο Απαραίτητα προϊόντα: 800 γραμμάρια μπουτάκια κοτόπουλου 6 κρεμμύδια (μεγάλα) 1 καρότο (δεν εβαλα αυτη την φορά) 300 γρ ντομάτες (πολτοποιημένες) 1 κ.γ. τοματοπολτός 1 κουτ θυμάρι μαύρο πιπέρι (για γεύση) αλάτι...

Υλικά: 3 φύλλα δάφνης 4 κουταλιές της σούπας ολόκληρους κόκκους μαύρου πιπεριού 1 κουταλιά της σούπας ουδέτερο λάδι 700 gr μπούτια κοτόπουλου με κόκαλα/με το δέρμα και 700...