Μελιτζάνες στο φούρνο με τυριά και λουκάνικα τηγανισμένα σε κρασί
Οι Μελιτζάνες στο φούρνο με τυριά και λουκάνικα είναι μια συνταγή που συνδυάζει την παραδοσιακή γεύση με τη σύγχρονη μαγειρική. Ο συνδυασμός των λαχανικών...
Νόστιμο κοτόπουλο σε σάλτσα μουστάρδας ήταν το μεσημεριανό μας σήμερα.
Κοτόπουλο σε σάλτσα μουστάρδας
Χρειάζεσαι:
4 ολόκληρα πόδια / περίπου 800 g /
100 g μουστάρδα / Dijon /
Μεγάλη πρέζα αλεσμένο λευκό πιπέρι ή/και μαύρο πιπέρι
1/3 κουτ.γλ...
Βίδες με θαλασσινά
Βίδες με θαλασσινά
Υλικά
1 κιλό θαλασσινά διάφορα
1 κρεμυδι ξερό ψιλοκομενο
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομρνο
1 κουταλιά πελτέ
1/2 μπουκάλι σάλτσα χυμό
3/4 ποτήρι άσπρο κρασί
500...
Γεμιστά ζυμαρικά ΑΧΙΒΑΔΩΝ με τυρί στο φούρνο
Γεμιστά Ζυμαρικά αχιβάδες με τυρί στο φούρνο
Υλικα
500 γρ. ζυμαρικά αχιβάδες
150 γρ ώριμη μοτσαρέλα,
Καπνιστό και μπλε τυρί (όσο θέλετε).
50 γρ βούτυρο,
3 αυγά,
200 γρ...
Φτερούγες Κοτόπουλο στο φουρνο: Σιγομαγειρεμένες σε Μπύρα
Αυτές οι φτερούγες κοτόπουλο στο φούρνο, σιγομαγειρεμένες σε μπύρα, είναι μια από τις πιο νόστιμες και εύκολες συνταγές που έχω δοκιμάσει ποτέ! Το κοτόπουλο...
Πιταράκια με 3 τυριά
Αν υπάρχει ένα φαγητό που είναι σίγουρη επιτυχία για όλες τις ηλικίες, αυτό είναι τα πιταράκια με 3 τυριά. Είναι τραγανά, χρυσαφένια και με...
Γεμιστές Ντομάτες με ρύζι…μια διαφορετική εναλλακτική γέμιση
Γεμιστές Ντομάτες με ρύζι💞
Πλούσια σε γεύση, τρώγονται και κρύα είναι ακόμα καλύτερα😋
Συστατικά:
6 μεγάλες ντομάτες
6 κουταλιές ρύζι
1 σκελίδα σκόρδο
1 κουταλιά κάπαρη
2 κουταλιές τριμμένο τυρί κιτιρνο
25...
Κανελόνια με κιμά βήμα βήμα
Υλικά
Κανελόνια (πακέτο και μισό ),
750gr κιμά μοσχαρίσιο
½ ποτηράκι λευκό κρασί
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 ξυλάκι κανέλας
1 ½ φλιτζάνι ρεγκάτο τριμμένο
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 κουτί τοματάκι ψιλοκομμένο
1...
Κότσι χοιρινό με πατάτες και λαχανικά στη γάστρα!!
Το κότσι χοιρινό είναι ένα πιάτο γιορτινό και απαιτητικό σε χρόνο, αλλά το αποτέλεσμα είναι εξωπραγματικό! Το μακροχρόνιο ψήσιμο στη γάστρα με τη μαύρη...
Κιμαδοπατατόπιτα…αυτή η συνταγή τους πήγε όλους στην κουζίνα
Υλικά
500 γρ φύλλα πίτας
500 γρ κιμά
500 γρ πατάτες
3 κ.σ. λάδι
αλάτι
μαύρο πιπέρι
Για απο πάνω:
3 αυγά
100 γρ γιαούρτι
100 ml. λάδι...