Κεμπάπ κοτόπουλου στο φούρνο…μπορεί εύκολα να φτιαχτεί στο σπίτι χωρίς κόπο
Τα κεμπάπ κοτόπουλου που μαγειρεύονται στο φούρνο αποτελούν μια εξαιρετικά υγιεινή και γευστική επιλογή που φέρνει τον αέρα της Μεσογείου κατευθείαν στο τραπέζι σας....
Κολοκυθάκια Αυγολέμονο…παραδοσιακό καλοκαιρινό πιάτο
Κολοκυθάκια Αυγολέμονο
Ένα παραδοσιακό καλοκαιρινό πιάτο με ταπεινά συστατικά αλλά με μια υπέροχη γεύση που σας αφήνει με μια αίσθηση ευδαιμονίας.
Αυτή η παλιά συνταγή δεν...
Νόστιμο Κοτόπουλο Ογκρατεν στον φούρνο με λαχανικά
Υλικά
2 στήθη κοτόπουλου
5 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1 κουταλάκι του γλυκού δυόσμο
1,5 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1,5 κουταλάκι του...
Μακαρόνια με κεφτεδάκια κοκκινιστά
Μακαρόνια με κεφτεδάκια κοκκινιστά
Υλικά
για τους κεφτέδες:
Ανάμεικτο κιμά: 500 γρ.
Αυγό: 1 μέτριο
Τριμμένη παρμεζάνα: 2 κουταλιές
Τριμμένο σκόρδο: 1 σκελίδα
Ξερή ρίγανη: 1/2 κουταλάκι
Ξερό βασιλικό: 1/2 κουταλάκι
Αλάτι: 1...
Kοτόπουλο με λαχανικά του καλοκαιριού στον φούρνο….
Το Κοτόπουλο με Λαχανικά του Καλοκαιριού στο Φούρνο είναι ένα φαγητό γεμάτο χρώματα, αρώματα και όλη τη γευστική φρεσκάδα της πιο όμορφης εποχής του...
Τυρόπιτα με σφολιάτα….είναι απίθανη αν την κάνετε έτσι
Υλικά:
1 κουτί σφολιάτα
400 γραμ.τυρί φέτα
200 γραμ.κασέρι
4 αυγά
1/2 φλυτζάνι γάλα
Αλάτι λίγο
Πιπέρι άσπρο
Σουσάμι(προαιρετικά).
Εκτέλεση:
Αφήνουμε τη σφολιάτα σε θερμοκρασία δωματίου να ξεπαγώσει 2-3 ώρες.
Χτυπάμε τα 3...
Πίτα με τυρί και γιαούρτι χωρίς φύλλο σε 5 λεπτά
Αυτή είναι η ταχύτερη απλούστερη και πιο όμορφη πίτα με τυρί που θα γίνει η αγαπημένη σας λύση για κάθε στιγμή της ημέρας Είναι...
Μπριάμ Κατσαρόλας…το πιο ελληνικό φαγητό
Πολλές φορές τα λαχανικά στην κατσαρόλα μπορεί να βγουν νερόβραστα ή να διαλυθούν τελείως, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό σοτάρισμα ανά...
Πανεύκολη αφράτη γιαουρτόπιτα
Πανεύκολη αφράτη γιαουρτόπιτα
Υλικά
4 αυγά
1 ποτήρι νερού γάλα
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1 ποτήρι νερού λάδι
1,5 φλιτζάνια ζάχαρη
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1 ζάχαρη βανίλιας
3,5...
Κουνέλι αλά cacciatora….με μία υπέροχη γλυκόξινη σάλτσα
Κουνέλι αλά cacciatora
Συστατικά
700 γρ κουνέλι
300 γρ. Ντοματίνια ή αποφλοιωμένες ντομάτες
Αλεύρι
Κάπαρη 1 κουταλιά της σούπας
Πράσινες ελιές
Αλατοπίπερο
Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Κρεμμύδι
Σέλινο
Μισό ποτήρι ξύδι και ένα κουταλάκι του γλυκού...