Κανελόνια…το μεσημεριανό γεύμα της Κυριακής
Κανελόνια
Συστατικά
300g κιμά
150γρ. Κανελόνια
1 κρεμμύδι
1 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
50g σάλτσας ντομάτας
λάδι
αλάτι
λιγο μαϊντανό ψιλοκομμένος
μαύρο πιπέρι
για την Μπεσαμέλ
1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
300ml γάλα
αλάτι
200...
Οι τέλειες μελιτζάνες Ογκρατέν
Οι μελιτζάνες Ογκρατέν
Τα συστατικά
200 γραμμάρια κιμά
1 κρεμμύδι
3 φρέσκες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια (χωρίς την φλούδα)
2 μιπεριές κέρατο ψιλοκομμένες
4 Μελιτζάνες
300ml γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού...
Γιαπράκια Αυγολέμονο της Μυτιληνιάς
Γιαπράκια Αυγολέμονο
Υλικά
60 αμπελόφυλλα ζεματισμένα
1/2 φλ. ελαιόλαδο
Γέμιση:
500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
3-4 φρ. κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1/2 φλ. ρύζι για...
Γαλατόπιτα σε πολύ τραγανό φύλο
Η γαλατόπιτα με φύλλο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά και η συγκεκριμένη συνταγή θα σας χαρίσει ένα αποτέλεσμα που θα σας...
Η Πίτα της τεμπέλας σε λίγα λεπτά
Η Πίτα της Τεμπέλας
Υλικά
4 αυγά
1/2 φλιτζάνι λάδι
1 ποτήρι γάλα
Αλεύρι δύο ποτηρια
15γρ μπεικιν παουντερ
Γέμιση
1 κρεμμυδι ψιλοκομμένο
1 ντομάτα μικρή κομμένη σε κυβάκια
1 πιατάκι το καφέ...
Ρολό κιμά με πατάτες, Κυριακάτικο φαγητό!!
Πολύ ωραίο Κυριακάτικο φαγητό!!
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό κιμά χοιρινό
1 αβγό
αλάτι-πιπέρι-λίγο κίμινο
7-8 κλωναράκια μαιντανό
6 κουτ.σούπας φρυγανιά τριμμένη
2 κρεμμύδια τριμμένα
2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
5 κουτ.σούπας ελαιόλαδ0
1 ντομάτα τριμμένη
ΥΛΙΚΑ...
Σπιτικό Shish Κεμπάπ με μπαχαρικά
Συστατικά:
-Μοσχάρι χωρίς κόκαλα ½ kg κομμένο σε κυβους
-Σκελίδες Σκόρδου 14-15
-Τζίντζερ 1 κομμάτι μικρό
-Κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο
-πράσινες πιπερίτσες 2-3 ψιλοκομμένες
-Φύλλα δυόσmου 2 κουταλιές της σούπας
-Φρέσκο...
Κοτόπουλο με Λαζάνια
Κοτόπουλο Λαζάνια
Συστατικά:
Γέμιση κοτόπουλου:
- Λάδι 2 κουταλιές της σούπας
-κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2
-σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας
- κοτόπουλου (κιμά) ½ kg
-ντομάτα ψιλοκομμένη 2
-Κέτσαπ ντομάτας ½ φλιτζάνι
-αλάτι...
Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες (ψημένο σε σακούλα)
Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες (ψημένο σε σακούλα)
Συνταγή:
Πατάτες - 700 γρ. (5-6 τεμάχια)
Κοτόπουλο - 500γρ.
Κρεμμύδι - 1 τεμ.
Καρότα - 1 τεμ.
Σκόρδο - 2...
Απλή και γρήγορη συνταγή “τυρόψωμου”, ακόμη και για αρχάριους
Το τυρόψωμο των αρχαρίων είναι μία από τις πιο εύκολες και νόστιμες συνταγές που μπορείτε να δοκιμάσετε. Φτιάχνουμε μία απίστευτα αφράτη ζύμη και τη...