Συνταγές για Ορεκτικά

Οι Ψαροκεφτέδες με Μπακαλιάρο είναι ένα κλασικό και πολύ αγαπημένο ορεκτικό, το οποίο σε αυτή την εκδοχή γίνεται πολύ απλό και γρήγορο. Η προσθήκη...

Υλικά 450gr τυρί φέτα τριμμένο 220 γραμμάρια τυρί gouda ή κασέρι, τριμμένο 1-2 ντομάτες κομμένες στην μέση και σε λεπτές φέτες 2 ψημμένες κόκκινες πιπεριές, από το βάζο,...

Υλικά 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 2-3 στήθη κοτόπουλο, κομμένα σε λεπτές λωρίδες 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο (προαιρετικό) 1 ματσάκι άνηθο αλάτι – πιπέρι ελαιόλαδο 1 αυγό μαυροκούκι ή παπαρουνόσπορο Εκτέλεση Ζεσταίνουμε...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ   1 κουταλιά της σούπας βούτυρο   2 μεγάλα γλυκά κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες (περίπου 450 gr)   1/4 κουταλάκι αλάτι   1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο...

Υλικά 6 φέτες μπέικον  1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι σε κύβους  3 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο / λιωμένο  1/2 κουταλάκι αλάτι   1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι  1/2 κουταλάκι αποξηραμένο θυμάρι  1/4 κουταλάκι του γλυκού...

Συστατικά 1 κεσεδάκι πράσινες ελιές (καλά στραγγισμένο) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο λιωμένο 1/2 κουταλάκι του γλυκού κόκκινες νιφάδες πιπεριού (περισσότερο αν σας...

Συστατικά 225 γραμμάρια φέτα κομμένα σε μικρούς κύβους 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο 1 κουτάλι σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού 4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος...

Οι σαρικόπιτες είναι παραδοσιακό κρητικό γλυκό το οποίο έχει πάρει το όνομά του από το σχήμα του που μοιάζει με σαρίκι. Το σαρίκι είναι...

Συστατικά 220 gr αμπελόφυλλα 1 βάζο,  1 1/2 φλιτζάνια λευκό ρύζι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 μέσο κρεμμυδιού, σε κύβους 2 κουταλάκια κουκουνάρι 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι   ...

Υλικά 1 κιλό χοιρινό φιλέτο το κόβουμε σε μικρούς κύβους 2 σκελίδες σκόρδο λεπτό ψιλοκομμένο 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη σε μήκος 500 γρ. Ντομάτες...