Συνταγές για Ορεκτικά

Πατάτες σε γάστρα ή σε ταψί Συστατικά: - 1 κιλό μέτριου μεγέθους πατάτες, ξεφλουδισμένες - 2-3 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες ή ψιλοκομμένες - 2 κ.σ. απαλή μουστάρδα - 4 κ.σ....

Πατάτες φούρνου με κρέμα γάλακτος Συστατικά 10 μεγάλες πατάτες καθαρισμένες 2 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 700 ml φρέσκο...

Φλογέρες μπριάμ με ντιπ γιαουρτιού Υλικά Ντιπ γιαουρτιού 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κσ λάδι 1/2 κγ ξύδι 1 κουταλιά της σούπας κουρκουμά 1/2 κγ αλάτι Για τις φλογέρες 1...

Η ζεστή, βουτυράτη μυρωδιά του αφράτου βιτάμ που λιώνει στον φούρνο και σμίγει με το καβουρδισμένο σουσάμι και το πλούσιο άρωμα της λιωμένης φέτας...

Σαλιγκάρια Κοκκινιστά Υλικά: 1 κιλό σαλιγκάρια 1 1/2 κιλό ντομάτες 1 1/2 κιλό κρεμμύδια 2 φλ. τσαγιού λάδι 1/2 κουτ. γλυκού πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι Εκτέλεση: Πλένουμε καλά τα σαλιγκάρια, τα βάζουμε στη...

Γρήγορο τυρί ψημμένο στο τηγάνι Συστατικά: Σκληρό τυρί (Γραβιερα ή κασέρι τριμμένο) - 200 γραμμάρια Άνηθος (ή καποιο αλλο μυρωδικό) - 50 γρ Αυγά - 2 τεμ Γιαουρτι -...

Κριτσίνια καρότου Πλεονεκτήματα: Υγιεινά: Τα κριτσίνια καρότου είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α, φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών. Νόστιμα: Η γλυκιά γεύση του καρότου συνδυάζεται τέλεια με την...

Οι τηγανίτες μπακαλιάρου είναι ένας από τους πιο νόστιμους και παραδοσιακούς μεζέδες που μυρίζουν θάλασσα και σπιτική φροντίδα. Αυτή η συνταγή μετατρέπει το φιλέτο...

Κολοκυθάκια σε σάλτσα σκόρδου-σόγιας Υλικά (για 3 μερίδες): Κολοκυθάκια - 3 τεμ. Σάλτσα σόγιας - 40 ml Σκόρδο - 2 σκελίδες. Κορν φλαουερ - 2 κουταλιές της σούπας Λάδι -...

Κρεατοπιτάκια Ζύμη: 125 γραμμάρια γάλα 250 γραμμάρια αλεύρι 1 αυγό (το μισό στη ζύμη, το μισό για το άλειμμα) 10 γραμμάρια μαγιά 25 γραμμάρια βούτυρο 0,5 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 0,5 κουταλάκι...