Αλμύρα ρολάκια
Νομίζω δεν υπάρχει πιο γρήγορη συνταγή για κολατσιό!
Υλικά
2 κούπες αλεύρι φαριναπ,
λίγο αλάτι,
λίγη ζάχαρη
1 ποτήρι γάλα χλιαρό
2 κ.σ. βούτυρο
ελιές, τυράκι, ρίγανη, γραβιέρα τριμμένη
1 αυγό
Εκτέλεση
Σε λενα μπολ ανακατεύω το αλεύρι φαριναπ, λίγο αλατάκι, λίγη ζάχαρη και το γάλα χλιαρό, όπου μέσα έχουμε λιώσει το βούτυρο.
Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και αφήνουμε κάνα 10λεπτο μέχρι να ετοιμάσουμε τη γέμιση.
Ανοίγουμε ενα φύλλο και απλώνουμε στην επιφάνεια ο,τι θέλουμε (εγώ έβαλα ελιές, τυράκι, ρίγανη, γραβιέρα τριμμένη) και κόβουμε.
Από πάνω αλείφουμε με ένα αυγό χτυπημένο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς αέρα για 30 λεπτά περίπου.
Καλή απόλαυση!☺️
