Σαγανάκι φτιαγμένο με ένα πολύ υγιεινό τρόπο
....με φρέσκια ντομάτα, κρεμώδη φέτα, κρεμμύδια, σκόρδο, πιπεριές, ελαιόλαδο, θυμάρι και καταπληκτικά μυρωδικά και μπαχαρικά.
Θα χρειαστούμε τα ακόλουθα συστατικά:
750 γρ ντοματίνια κομμένα στην μέση
3...
Αυγά με τηγανητές πατάτες…Πολύ απλό στην παρασκευή του και εξαιρετικά νόστιμο...
Πολύ απλό στην παρασκευή του και εξαιρετικά νόστιμο 😋
Συστατικά :
4 μεσαίου μεγέθους πατάτες
50 γρ τριμμένο πεκορίνο
50 γρ παρμεζάνα τριμμένη
6 ολόκληρα αυγά
Ελαιόλαδο για γεύση
Βούτυρο για...
Στήθος Κοτόπουλο με μανιτάρια
Στήθος Κοτόπουλο με μανιτάρια
Συστατικά:
1,2 κιλά στήθος κοτόπουλου (4 τεμ.)
250 γρ. κρεμμύδι
400-500 γρ. μανιτάρια πορτσίνι
150-200 + 100 γρ. τυρί σκληρό κίτρινο
2-3 στ. κουταλιές μαγιονέζα
αλάτι, πιπέρι...
Μπουρέκια με τυρί ή σπανάκι Νηστίσιμα
Τα Μπουρέκια με τυρί και σπανάκι σε νηστίσιμη εκδοχή είναι η απόδειξη ότι η αποχή από τα ζωικά προϊόντα μπορεί να είναι γεμάτη γεύση...
Φλογέρες με τυρί
Φλογέρες με τυρί
Για πρωινό την Κυριακή ετοίμασα τραγανές φλογέρες με τυρί
Υλικά
2 φύλλα κρούστας για πίτες
8 κ.σ. ελαιόλαδο
350 γρ αγελαδινό τυρί
2 χτυπημένα αυγά
ηλιέλαιο
Εκτέλεση
Σε ένα...
Τραγανές παραδεισένιες μπουκιές φαλάφελ με μία φανταστική σάλτσα ταχίνι
Φαλάφελ με σάλτσα ταχίνι
Οι πολυαναμενόμενες σούπερ υγιεινές και τραγανές παραδεισένιες μπουκιές φαλάφελ😉
Το φαλάφελ είναι ένα ορεκτικό που λατρεύουν και επιθυμούν δεκάδες εκατομμύρια άνθρωποι σε...
Κοτολέτες…είναι πεντανόστιμοι
Κοτολέτες
✅Υλικά:
Φιλέτο κοτόπουλο (1 κιλό)
4 αυγά
4 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι
4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα (μπορεί να αντικατασταθεί με κρέμα γάλακτος)
4 σκελίδες σκόρδο Αλάτι και πιπέρι...
Σαγανάκι μελιτζανας σε κρούστα τυριού Παρμεζάνας.
Σαγανάκι μελιτζανας σε κρούστα τυριού Παρεζάνας.
Υλικά:
1 μελιτζάνα,
2 κολοκυθάκια μακρουλα,
300 γρ σάλτσα ντομάτας,
150 γρ τυρί παρμεζανα και 50 γρ γκουντα,
αλάτι και...
Στριφτά τυροκούλουρα
Η πλούσια, μεθυστική μυρωδιά της ζεστής μαγιάς που φουσκώνει στο φούρνο μαζί με το λιωμένο τυρί και τα παραδοσιακά μυρωδικά πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα...
Τυροπιτάκια με γλυκιά γέμιση τυριού
Τυροπιτάκια με γλυκια γέμιση τυριού
✅ Υλικά
Αυγά - 2 τεμ
Ζάχαρη - 150 γρ
Γιαούρτι - 200 ml (αυτή τη φορά είχα σπιτικο, έβαλα λίγο λιγότερο, γιατί...









