Μελιτζάνα στο φούρνο με 4 τυριά
Υλικά
10 μελιτζανες φλασκες
1 μεγαλο κρεμμυδι
3 σκελιδες σκορδο
1 πιπερια φλωρινης ψιλοκομμενη
1/2 ματσακι μαιντανο ψιλοκομμένο
1/2 κ.γ βασιλικό
1 κ.σ πελτέ
1 πουμαρο
1/4 φλ λάδι
Αλάτι πιπέρι
250 γρ γραβιερα
250 γρ...
Η συνταγή για κεφτέδες μπακαλιάρου
Kεφτέδες μπακαλιάρου
Συνταγή για 20 κεφτεδες
Υλικά
500 γρ. πατάτες
500 γρ. ξαλμιρισμένου μπακαλιάρου
1 κλωναράκι μαϊντανό
1 ή μισό μικρό λευκό κρεμμύδι
2 ολόκληρα αυγά
2 φύλλα δάφνης
1 σκελίδα σκόρδο
ηλιέλαιο για...
Συκωτάκια κοτόπουλου κοκκινιστά
Συκωτάκια κοτόπουλου κοκκινιστά
Υλικά:
500 γραμμάρια συκωτιού
1 καρότο,
2 κρεμμύδια,
3 σκελίδες σκόρδο,
2 ντομάτες,
5 κόκκινες πιπεριές ψητές,
1 φλ κόκκινο κρασί,
δάφνη,
αλάτι, μαύρο...
Τηγανητές πατάτες φούρνου (Πολύ Απλή) Συνταγή
Τηγανητές πατάτες φούρνου
Υλικά
3-4 πατάτες
2 γεμάτες κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι ή ριγανη
1 γεμάτο κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
Αλάτι-πιπερι
Εκτέλεση
Κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές...
Νόστιμες πατατοτηγανίτες με τυρί
Πατατοτηγανίτες! Τι νόστιμο και εύκολο φαγητό είναι! Ειδικά με τυράκι που λιώνει στη μέση... μμμ, σκέτη απόλαυση! Είναι τέλειες για ένα γρήγορο γεύμα, για...
Πατάτες ψητές στο φούρνο με γέμιση…Βγαίνει πολύ νόστιμο!
Πατάτες ψητές στο φούρνο με γέμιση
✅Υλικά:
Πατάτες - 4-5 τεμάχια
Βούτυρο - 2 μικρά κομμάτια
Για γέμιση:
Ζαμπόν 150 γρ
τυρί γκούντα, τριμμένο - 100 γρ
Αγγούρια τουρσί - 2...
Γεμιστά γιαουρτοψωμάκια με σουσάμι
Γεμιστά γιαουρτοψωμάκια με σουσάμι
Υλικά
για την ζύμη
2 ποτήρια και ένα τέταρτο αλεύρι
αυγό
1/2 κουτί γιαούρτι
1/4 φλιτζάνι λάδι
1/2 κουταλιά της σούπας μαγιά
1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
αλάτι
330 γρ...
Πατάτες Φούρνου με βούτυρο
Πατάτες Φούρνου με βούτυρο
Υλικά
1 κιλ. πατάτες κομμενες κυδωνατες
1 κ.σ. φρέσκο δεντρολίβανο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά
1 κ.σ. Ρίγανη
1 κ.γ. κουρκουμά
αλάτι
Εκτέλεση
Σε μια...
Οι τραγανοί ταραμοκεφτέδες που μοσχοβολούν άνηθο και θάλασσα
Οι ταραμοκεφτέδες αποτελούν έναν από τους πιο εκλεκτούς μεζέδες της Σαρακοστής, συνδυάζοντας την ιδιαίτερη αλμυρή γεύση του ταραμά με τη φρεσκάδα του άνηθου και...
Μανιτάρια σε Μπέικον…γρήγορο ορεκτικό σας βγαζει απο την δυσκολη θέση
Αυτό το απλό και νόστιμο μανιτάρια τυλιχτά σε μπέικον είναι ιδανικό για το γιορτινό τραπέζι ή για κάθε μέρα, καθώς είναι εύκολο και γρήγορο...