Κιμαδοπιτάκια με κοτόπουλο
Κιμαδοπιτάκια με κοτόπουλο
Συστατικά
Για τη γέμιση
1 κιλό κιμά κοτόπουλο
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένα μπαχαρικά
Αλατοπίπερο
Για τη Ζύμη
3 φλιτζάνια αλεύρι
1/4 κουταλάκι...
Τα Πατατοτυροπιτάκια της γιαγιάς
Πατατοτυροπιτάκια
Για τη ζύμη:
1 κουπα ζεστό γάλα,
20 γρ. μαγιά,
1 κουπα αλεύρι (κοσκινισμένο)
2 κ.γ. ζάχαρη
...ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε σε ζεστό μέρος να...
Ρολάκια μπέικον γεμιστά για το γιορτινό τραπέζι
Ένα υπέροχο και όχι πολύ ακριβό ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι.
Τα Ρολάκια μπέικον γεμιστά φαίνονται αρκετά ευπαρουσίαστα, ετοιμάζονται γρήγορα και πολύ απλά.
Οι...
Σαλάτα με μελιτζάνα και κολοκύθι
Σαλάτα με μελιτζάνα και κολοκύθι
Γεια σας φίλοι μου! 🥰 Σήμερα σας προσφέρω ένα πολύ νόστιμο σνακ με κολοκυθάκια και μελιτζάνες! 😋
Υλικά
1 μεγάλη μελιτζάνα
1...
Τυροπιτάρια σαν της Εύβοιας
Δεν μπορώ να αντισταθώ...
Συστατικά:
Κεφίρ - 200 ml.
Σόδα (σβήνουμε με ξύδι) - 0,5 κουτ. γλ
Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
Ζάχαρη - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
Αλεύρι...
Συκωτάκια κοτόπουλου τηγανητά με τσίλι
Συκωτάκια κοτόπουλου τηγανητά με τσίλι
Υλικά
500 γραμμάρια συκώτι κοτόπουλου
1 κουταλιά της σούπας πάστα σκόρδου τσίλι
1 - 1/2 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας
1 κρεμμύδι μεγάλο...
Νόστιμο πρωτοχρονιάτικο σνακ σε κοτόπουλο…
Νόστιμο πρωτοχρονιάτικο σνακ σε κοτόπουλο
Συστατικά:
- στήθος κοτόπουλου βραστό 200 γρ
- 2 βραστά αυγά
- τυρί 30 γρ
- αλάτι για γεύση
Για σαλτσα:
- 3 κουταλιές της σούπας...
Σαγανάκι με καπνιστό τόφου
Σαγανάκι με καπνιστό τόφου
Όσο κι αν φαίνεται απίστευτο, για πρώτη φορά στη ζωή μου μαγειρεύω με καπνιστό τοφού☺️
Λοιπόν, δεν θα είναι το τελευταίο προφανώς,...
Πατάτες τσακιστες. Μια μυρωδάτη και πολύ νόστιμη γαρνιτούρα για κρέας και...
Οι Πατάτες τσακιστές είναι ένας από τους πιο απολαυστικούς τρόπους για να απολαύσετε αυτό το ταπεινό υλικό μετατρέποντάς το σε ένα γκουρμέ συνοδευτικό που...
Σπιτικες φλογέρες με κοτόπουλο
Σπιτικες φλογέρες με κοτόπουλο
Υλικά
Λάδι για τηγάνισμα.
Για τις τηγανίτες
2 κούπες αλεύρι
1 αυγό
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
Αλάτι για γεύση
Νερό
Μέθοδος
Ανακατεύουμε όλα σε ένα λεπτό κουρκούτι (όχι...