Κολοκυθάκια παναρισμένα με παρμεζάνα
Κολοκυθάκια παναρισμένα με παρμεζάνα
Συστατικά:
1 κολοκυθάκι
100 ml γιαουρτι Κεφιρ
150 ml νερό
80 γρ παρμεζάνα τριμμένη στο ψιλό
αλάτι πιπέρι
1 αυγό
άνηθος μαϊντανός
80-100 γρ εξαρτάται από το αλεύρι
Εκτέλεση
Κόβουμε τα...
Ψητά Ντοματίνια…ένας φανταστικός μεζές
Ψητά Ντοματίνια
Σήμερα το πρωί έφτιαξα μόνος μου τις ψητές ντομάτες San Marzano🤦 θα είναι ένας απο τους μεζέδες της αποψινής βραδιας😋 Η ποσότητα...
Γεμιστοί Κολοκυθοανθοί τηγανητοί με κουρκούτι…Το κρατς στην κρούστα είναι απόλαυση
Γεμιστοί Κολοκυθοανθοί τηγανητοί με κουρκούτι
Υλικά
Για τη γέμιση
200 γρ κεφαλογραβιέρα ή άλλο τυρι της αρεσκειας σας που λιωνει
150 gr αλλαντικό της επιλογή σας
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
1 μεγάλο...
Τραγανή κρούστα φύλλου, με ζουμερή γέμιση…Γρήγορη, Γευστική και παρεΐστικη συνταγή
Αυτό το φαγητό είναι ό,τι πρέπει για να εντυπωσιάσεις την οικογένειά σου. Το Σουβλάκι με φύλλο και κιμά συνδυάζει την τραγανή υφή του φύλλου...
Τυρομπουκίτσες της “καρδιάς μας”
Οι τυρομπουκίτσες είναι ένα από τα πιο εύκολα και νόστιμα σνακ που μπορείτε να φτιάξετε για την οικογένειά σας ή τους φίλους σας. Εγώ...
Ρολό με ψητή μελιτζάνα….τέλειο ορεκτικό αλλά και σαν finger food
Ρολό με ψητή μελιτζάνα!
Υλικά:
3 ή 4 μελιτζάνες ανάλογα με το μέγεθός τους / πάνω κάτω ίδιες /
Για τη γέμιση:
200 γρ τυρί κρέμα
150 γρ κρέμα...
Πατάτες baby σε σακούλα στο φούρνο
Συστατικά:
1- 1,2 κιλά baby φρέσκες πατάτες
3-4 σκελίδες σκόρδο
4-5 κλωναράκια άνηθο
1 κοτσάνι φρέσκο δυόσμο
1 κουταλάκι του γλυκού παπρικα
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1-2 κουταλιές της...
Τυροπιτάκια της μαμάς
Δεν υπάρχει τίποτα πιο παρηγορητικό και νοσταλγικό από τη μυρωδιά που αναδύεται από τον φούρνο όταν ψήνονται τα τυροπιτάκια της μαμάς Αυτή η συνταγή...
Τραγανά Δαχτυλίδια Κρεμμυδιού (onion rings)
Δαχτυλίδια Κρεμμυδιού (onion rings)
Υλικά:
2 μεγάλα κρεμμύδια
1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
15 ml λευκό πιπέρι
15 ml κρεμμύδι σε σκόνη
1/3 φλιτζάνι άμυλο καλαμποκιού
15 ml νιφάδες...
Φουρνιστά μυρωδάτα κεφτεδάκια με κιμά από κοτόπουλο και σως
Υλικά
1 κιλό κιμάς κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
200 g σκληρό / κίτρινο τυρί / μοτσαρέλα ή πιο σκληρό κίτρινο τυρί.
1/2 ματσάκι φρέσκο κρεμμύδι - ψιλοκομμένο
φρέσκο μαϊντανό,...