Πασχαλινό Κέικ Βανίλια χωρίς ζύμη
Πασχαλινό Κέικ Βανίλια χωρίς ζύμη
Μου αρέσει το Πάσχα. Από αυτή τη σύνθεση έφτιαξα 2 μικρά κεικ , αλλά μπορείτε να φτιάξετε ένα μεγαλύτερο.
Συστατικά:
650 γραμμάρια...
Kοτόπουλο σε σάλτσα κρέμας γάλακτος
Kοτόπουλο σε σάλτσα κρέμας γάλακτος
Υλικά :
κοτόπουλο - 1,5 κιλό
αλάτι, πιπέρι
καρύκευμα για κοτόπουλου - 1 κουταλιά της σούπας
Σπορέλαιο + 2 κουταλιές της σούπας για...
Γιουβαρλάκια Φρικασέ Λέσβου
Τα γιουβαρλάκια φρικασέ αποτελούν ένα από τα πιο εμβληματικά και αγαπημένα πιάτα της λεσβιακής κουζίνας συνδυάζοντας την πλούσια γεύση του κρέατος με τη δροσιά...
Τραγανή Χοιρινή πανσέτα…υπέροχος μεζές
Υλικά
900 γρ. κοιλιά χοιρινή ή πανσέτα
8 μέτριες σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
2 φύλλα δάφνης
1 κουταλιά της σούπας κόκκους μαύρου πιπεριού
Αλάτι χοντρό
Σπορελαιο, για τηγάνισμα
Ξίδι για επάλλειψη
Εκτέλεση
Σε μια...
Τηγανητές φέτες με γιαούρτι…Αγαπημένο πρωινό όλων των εποχών
Τηγανητές φέτες με γιαούρτι
Υλικά
300 γρ γιαούρτι
1 κουτ μπέικιν πάουντερ
3 τεμ. αυγά
1 κ.σ. αλεύρι
1/4 κουτ αλάτι
λάδι τηγανίσματος
200 γρ ψωμί κομμένο σε φέτες
Εκτέλεση
ΒΗΜΑ 1
Ρίχνουμε το μπέικιν...
Οι διάσημες πίτες με τυρί που τις έφτιαξαν όλοι
Οι Αφράτες Πίτες με Τυρί είναι το ιδανικό σνακ, πρωινό ή κολατσιό για το σχολείο. Η ζύμη τους είναι απίστευτα αφράτη και μαλακή χάρη...
Κεφτεδάκια φούρνου με ντομάτα και κρέμα γάλακτος!
Μια νόστιμη συνταγη, που φτιάχνεται γρήγορα και έχει γεύση που θυμίζει μουσακά.
Υλικά
250 γρ. κιμά σπάλα μοσχαρίσια 1 φορά κομμένος
1 κριθαροκουλούρες ή 100 γρ. ψωμί...
Γαλατόπιτα με μέλι: Υμνος στην ελληνική παράδοση
Η γαλατόπιτα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά της ελληνικής κουζίνας που συνδυάζει την απλότητα με την πλούσια γεύση. Η βελούδινη κρέμα...
Όταν δεν έχω χρόνο! Φτιάχνω αυτό το απίστευτα νόστιμο φαγητό!
Αυτή η συνταγή είναι ο "σωσίβιος λέμβος" για τις ημέρες που ο χρόνος πιέζει αλλά η ανάγκη για ένα ζεστό και σπιτικό φαγητό παραμένει...
Πασχαλινά Κουλουράκια
Πολλές φορές τα κουλουράκια της γιορτής βγαίνουν σκληρά ή στεγνά, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση της ενεργής μαγιάς και τη σωστή...