Κεφτεδάκια με σάλτσα
Κεφτεδάκια με σάλτσα
Υλικά για 4 άτομα
500 γραμμάρια μοσχάρι (ή μοσχάρι και χοιρινό)
600 γρ πελτέ ντομάτας
3 κουταλιές της σούπας τριμμένo τυρι (ή pecorino παρρμεζανα)
2 αυγα
3-4...
Τα υπέροχα παξιμαδια φουντουκιού για τον καφέ
Παξιμάδια φουντουκιού
Υλικά
1 κιλό αλεύρι
8 αυγά
200 γραμμάρια μαργαρίνη (ή σπορέλαιο)
700 γραμμάρια ζάχαρη
200 γρ φουντούκια κομμένα στα 2 (ή αμύγδαλα)
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζουμε...
Μια υπέροχη κλασική Λευκή πάστα
Η κλασική λευκή πάστα αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά των παραδοσιακών ζαχαροπλαστείων που πάντα καταφέρνει να εντυπωσιάζει με την αέρινη εμφάνιση και...
Λαχταριστό κέικ με κρέμα πορτοκάλι για τις γιορτές και όχι μόνο
Κέικ με κρέμα πορτοκάλι
Αυτό το κέικ με κρέμα πορτοκάλι είναι ένα πραγματικό αριστούργημα! Η υφή του κέικ είναι αφράτη και υγρή, ενώ η κρέμα...
Τελείωσαν τα αυγά! Έχετε 1 πορτοκάλι 🍊 φτιάξτε αυτά τα απίστευτα...
Πιτάκια πορτοκαλιού
Τελείωσαν τα αυγά! Έχετε 1 πορτοκάλι 🍊 φτιάξτε αυτή τη νόστιμη συνταγή που είναι και πολύ εύκολη
Υλικά
200 γρ αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
πρέζα...
Μανιταροπιτάκια με ζύμη απο τυρί κρέμα
Υλικά
Ζύμη με τυρί κρέμα:
225 γραμμάρια πλήρες τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 φλιτζάνι (113 γραμμάρια) ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1 1/2 φλιτζάνι (195 γραμμάρια) αλεύρι...
Κεφτέδες με ανάμεικτο κιμά…δείτε το κρυμμένο μυστικό της γιαγιας
Κεφτέδες με ανάμεικτο κιμά
Υλικά:
500 γρ κιμάς κοτόπουλου
300 γρ. κιμας χοιρινός
1 αυγό + 1 κρόκος αυγού
1 μεγάλο κρεμμύδι
3,4 σκελίδες σκόρδο
2 φέτες χοντροκομμένο ψωμί
150 ml γάλα
Αλάτι...
Χοιρινή τηγανιά με πράσο…Μία εύκολη συνταγή που θα σας μαγέψει από...
Χοιρινή τηγανιά με πράσο
Χοιρινή τηγανιά με πράσο από τον Σεφ Κωνσταντίνο Τσίχλα. Μία εύκολη συνταγή που θα σας μαγέψει από την γεύση της αλλά...
Η Καρυδόπιτα που θα την Λατρέψετε: Αρωματική, Σιροπιαστή και Πανεύκολη!
Πολλές φορές οι καρυδόπιτες βγαίνουν είτε υπερβολικά στεγνές είτε με το σιρόπι να λιμνάζει στον πάτο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση...
Πίτες γεμιστές με τυρί και μαϊντανό στο τηγάνι
Μια υπέροχη ιδέα για πρωινό
Υλικά
240 γρ αλευρι ολικης αλέσεως
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 κ.σ. λάδι
150 ml ζεστό νερό
γέμιση
350 γρ τυρί
1...