Πεντανόστιμο Τυρόψωμο
Πεντανόστιμο Τυρόψωμο
Υλικά
250γρ Τυρί φέτα
125. γρ Τυρί Κεφαλογραβιέρα
1/2. Ποτήρι γάλα
1/2 Ποτήρι λαδί
1/2 Ποτήρι χλιαρό νερό
1 κ Γλυκού ξύδι ροζέ
1 κ λ Αλάτι
1. Φακελάκι μαγιά
1....
Μοσχαράκι με μανιταρια και ρύζι μπασματι
Μοσχαράκι με μανιταρια και ρύζι μπασματι
Υλικά
1. Κιλό κρέας Κομμένο σε κομματάκια
250 γραμ. μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα εάν είναι μεγάλα
1. Ξερό Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2. Κούπα του...
Γρήγορη και εύκολη σοκολατίνα χωρίς βούτυρο και οικογενειακό μέγεθος
Υλικά
3 αυγά
1 φλιτζάνι ζάχαρη
3/4 φλιτζάνι γάλα
1/2 φλιτζάνι λάδι
1 βανίλια
1/2 φλιτζάνι αλεύρι
3 κουταλιές της σούπας κακάο
1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
1 ποτήρι γάλα
Για την κρέμα
2...
Ζαμπονοτυροπιτακια με τραγανό φύλλο
Ζαμπονοτυροπιτάκια
Υλικά
2 φύλλα κρούστας
2-3 λουκάνικα.
1 αυγό,
200 γρ γιαούρτι,
200 γρ κιτρινο τυρί κασερι
μια πρέζα σόδα,
λίγο λάδι
μια πρέζα αλάτι.
Εκτέλεση
Μου είχαν μείνει...
Κολοκυθάκια γεμιστά στον φούρνο με σάλτσα γιαουρτιού
Κολοκυθάκια γεμιστά στον φούρνο με σάλτσα γιαουρτιού
Χρειάζεται όντως λίγος χρόνος για το ψήσιμο των κολοκυθιών, αλλά κατά τα άλλα αυτό είναι ένα εύκολο γεύμα...
Muffins Τυριού
Muffins Τυριού
Συστατικά:
3 αυγά
1/3 φλιτζάνι (80 ml) ηλιέλαιο (ή αμυγδαλέλαιο)
1 φλιτζάνι (200γρ.) απλό γιαούρτι
1,5 φλιτζάνι (225γρ.) αλεύρι
1 κουτ. αλάτι
1,5 κουτ. μπέικιν πάουντερ
¾ φλιτζάνι (100 γρ.)...
Κορμός με ξηρούς καρπούς
Κορμός με ξηρούς καρπούς
Συστατικά
300 gr μαύρη σοκολάτα 70%
2/3 φλιτζανιού ζαχαρούχο γάλα
5 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
20 μπισκότα Digestive θρυμματισμένα σε...
Τάρτα Σοκολάτας Όνειρο
Τάρτα Σοκολάτας Όνειρο
Η Συνταγή είναι από το κανάλι Bake It και τον pastry chef Stratos Petrou
Υλικά
Για την Βάση
250 γρ Μπισκότα Σοκολάτας Ολικής Πιτυρον
110 γρ...
Κεφτεδάκια με μπρόκολο…παλιά νησιώτικη συνταγή
Κεφτεδάκια με μπρόκολο!
Υλικά:
500 γραμμάρια φρέσκο, ωμό μπρόκολο / κορυφές /
3 μεγάλα αυγά
150 γραμμάρια κίτρινο τυρί - τριμμένο
60 γρ τυρί κρέμα
μπλε τυρί - προαιρετικό /...
Σαλάτα του καίσαρα…λίγο πειραγμένη
Σαλάτα του καίσαρα
Υλικά
2-3 Μπούτια κοτόπουλου
Μαρινάρισμα
λίγο χυμό λεμονιού,
1/2 κγ πρέζα αλάτι
1 πρέζα μαύρο πιπέρι,
σκόνη τσίλι,
1/2 κγ πάπρικα και
ψιλοκομμένο σκόρδο.
2 κσ...