Συνταγές Μαγειρικής

Υλικά 400 γρ.φλωμάρια 500 γρ. μελιτζάνες 2 μεσαία κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 150 ml ελαιόλαδο 3-4 ντομάτες φρέσκες τριμμένες 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 3 δαφνόφυλλα 10 μπαλάκια μπαχάρι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τις...

Cheesecake με Nes και Σοκολάτα 😉 Υλικά: Η βάση: 3 αυγά 100 γραμμάρια βούτυρο 100 γραμμάρια σοκολάτας 100 γρ ζάχαρη 200 γραμμάρια αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ Σύνθεση τυριών: 5 αυγά 1 κιλό...

Αφράτη Σοκολατόπιτα χωρίς αυγά Υλικά 175 γρ αλεύρι 25 γρ. σκόνη κακάου (10 γρ. Κανονικό + 15 γρ. Μαύρο) 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/4 κουταλάκι του γλυκού...

Χθες το βράδυ μπήκα στον πειρασμό να ετοιμάσω αυτην την κρέμα με παντεσπανι, σύμφωνα με τη συνταγή μιας φίλης. «Παρόλο που υπήρχαν μικρές φυσαλίδες,...

Τα γιαουρτοπιτάκια με κίτρινο τυρί είναι μια από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές για σνακ ή πρωινό, αφού είναι απίστευτα αφράτα, νόστιμα και φτιάχνονται...

Υλικά 500 γρ. Καθαρισμένες γαρίδες 250 ml γάλα καρύδας Ο χυμός 1 λεμονιού 2-3 σκελίδες θρυμματισμένου σκόρδου Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς 1 κουταλιά της σούπας μαλακό βούτυρο 1 μέτριο...

Σπιτικά μπισκότα βουτύρου Απαραίτητα προϊόντα: 800 g αλεύρι 4 αυγά + κρόκο για επαλειψη 1 φλιτζάνι γιαούρτι 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 200 g βούτυρο...

Συστατικά 1 πακέτο σφολιάτας (αποψυγμένο από κατεψυγμένο) 1 μεγάλο αυγό 1 κουταλιά της σούπας νερό 1 φλιτζάνι φρεσκοτριμμένη γραβιέρα 1/2 φλιτζάνι φρέσκο τριμμένο παρμεζάνα πιπέρι καγιέν** πάπρικα** μαύρο Σουσάμι (εγω δεν ειχα...

Κέικ Γιαουρτιού Υλικά για τη ζύμη 3 κρόκους αυγού Βούτυρο - 80 g (1/3 φλιτζάνι) Ζάχαρη - 70 g (1/3 φλιτζάνι) Αλεύρι - 200 g (1 1/2 φλιτζάνια) 1 κουταλακι...

Υλικά • κίτρινο τυρί - 400 g • φρέσκο ​​γάλα - 2 φλιτζάνια τσαγιού • βούτυρο - 30 g • αυγά - 4 τεμ - • αλεύρι - 1...