Αυγό σε φέτες Ψωμιού ή φέτες με αυγό
Ενα από τα αγαπημένα σνακ των παιδιών μου και συχνά το ετοιμάζετε πολύ εύκολα και νόστιμο πολύ!
Υλικά Εκτέλεση
Έκοψα μια τρύπα με ένα φλιτζάνι σε μια φέτα ψωμί, το έβαλα σε ένα τηγάνι με 2-3 σταγόνες λάδι (ελαιόλαδο) και σπάω προσεκτικά ένα αυγό μέσα στο ψωμάκι. Βάζω ένα καπάκι ένα άλλο ψωμακι και μετά από 2-3 λεπτά το αναποδογυρίζω προσεκτικά.
Περιμένω να ψηθεί το ασπράδι, μας αρέσει ο κρόκος να είναι χαλαρός, οπότε προσέχω να μην τον μαγειρέψω πολύ.
Βγάζω το τελικό ψωμακι σε ένα πιάτο, το αλείφω με λίγο λάδι, πασπαλίζω με πάπρικα και ρίγανι.
Ψήνω και τα κομμένα μέρη στο τηγάνι … είναι για να γλείφεις τα δάχτυλά σου!
Τα παιδιά λατρεύουν τόσο διαφορετικές φέτες! Γρήγορο, εύκολο και νόστιμο!
Καλή Απόλαυση!
