Συνταγές Μαγειρικής

Το Κοκκινιστό Μοσχάρι με μανιτάρια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου πιάτα, γεμάτο γεύση και αρώματα που πλημμυρίζουν την κουζίνα. Είναι το φαγητό...

Μελιτζάνες με σάλτσα σκόρδου και τυρί σαν πιτσάκια ... γίνονται πεντανόστιμα και λουκουμάκι 👌😋 Υλικά 4-5 μελιτζάνες φλάσκες 4-5 ντομάτες τριμμένες 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες Αλάτι πιπέρι ρίγανη Μαϊντανό ψιλοκομμένο προαιρετικά Τυρί...

Γλυκό Ψυγείου Υλικά Η συνταγή κρέμας: ✔250 γραμμάρια ζάχαρης ✔250 ml υγρή κρέμα γάλακτος ✔750 ml φρέσκου γάλακτος ✔8 κρόκοι ✔50 γραμμάρια κορν φλαουρ ✔30g αλεύρι ✔βανίλια ✔ 250 γρ Σοκολάτα Εκτέλεση Ζεσταίνετε το γάλα, την...

Στιφάδο Κρεάτος Συστατικά: 1 kg μοσχαρίσιο κρεας κοντρα φιλέτο κομμένο σε κυβους ¼ κουπα Αλεύρι 2 κουπες Κόκκινο Κρασί 2 κουπες ζωμό βοδινού 4 καρότα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε μισα...

Πιροσκί με λουκάνικο Υλικά 1 φακελάκι ξηρή μαγιά μισό ποτήρι χλιαρό νερό μισό ποτήρι χλιαρό γάλα 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη Μία πρέζα αλάτι 2 κουταλιές Βιτάμ 1...

Η Τηγανίτα Πατάτας Γεμιστή με Κιμά είναι ένα φαγητό που συνδυάζει την απλότητα της πατάτας με την πλούσια γεύση του κιμά, δημιουργώντας ένα πιάτο...

Πιάτο με αυγά πιπεριες και γιαουρτι Απαραίτητα προϊόντα: 1 κιλό ψητές πιπεριές 100 γραμμάρια τυριού μαιντανος πιπερι Αλάτι 2 κουταλιές λάδι 3 αυγά 4 κουταλιές γιαούρτι 2 κουταλιές αλεύρι μια πρέζα μαγειρική σόδα Εκτέλεση: Κόψτε τις πιπεριές...

Η πλούσια, γαλακτερή μυρωδιά του φρέσκου βουτύρου που λιώνει στον φούρνο σμίγει μαγικά με την υπόξινη αύρα του ζεστού τυριού κρέμα και το καβουρδισμένο...

Κέικ με καραμέλα και αχλάδια Μου αρέσουν όλα τα γλυκά με φρούτα, αλλά όποιος το έχει φτιάξει θα παραδεχτεί ότι είναι ένα από τα καλύτερα. Παρασκευάζεται...

Αργή ψητή χοιρινή μπριζόλα Όταν ήμουν παιδί, η γιαγιά μου μου έλεγε ότι όταν ένα άτομο δεν αισθάνθηκε καλά, θα έπρεπε να φάει μια χοιρινή...