Συνταγές Μαγειρικής

Φανταστικό σοκολατένιο μπισκοτογλυκό Yλικά 1 1/2 πακέτα πτι μπερ Κρέμα 1 λίτρο γάλακτος 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 50 γραμμάρια κορν φλάουερ 50 γραμμάρια λευκού αλευριού 50 γραμμάρια σκόνης κακάου 1 κουταλάκι του...

Η Κιμαδόπιτα με Γιαούρτι είναι πολύ νόστιμη και, το πιο σημαντικό, είναι εξαιρετικά εύκολη και γρήγορη να προετοιμαστεί. Λόγω της υφής της, που μοιάζει...

Ρολό πατάτας Υλικά περίπου 1 κιλό πατάτας 2 αυγα μπαχαρικά - θυμάρι, άνηθο και πιπέρι 1/2 συσκευασία. βούτυρο, 50 ml φρέσκο ​​γάλα 200 γρ τυρί, αλάτι για την γέμιση: 300g μπέικον, και ζαμπον 200-300g...

Οι ροζέδες Κυθήρων είναι ένα παραδοσιακό, αρωματικό αμυγδαλωτό γλυκό που έχει τις ρίζες του στα πανέμορφα Κύθηρα και μας ταξιδεύει με την πλούσια γεύση...

Τραγανά μπισκοτάκια με καρύδια Υλικά 200 γρ. βούτυρο 2 αυγά 2 φακελάκια ζάχαρη βανίλιας 200 γρ.ζάχαρη 400-450 γρ.αλεύρι 100 γρ. αλεσμένα καρύδια ξύσμα από 1 λεμόνι Εκτέλεση Σ ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το βούτυρο...

Πίτσα με Μακαρόνια στο Τηγάνι Για αυτήν τη συνταγή χρειάζεστε: - μακαρόνια - μοτσαρέλα - τυρί κίτρινο τριμμένο - 10 φέτες σαλάμι αέρος 1/2 εκ πάχος - 3...

Ρεβανί Υλικά 3 αυγά 1 φλιτζάνι ξινόγαλα / 150 ml. 1 φλιτζάνι ζάχαρη / 150 ml. 1 φλιτζάνι αλεύρι / 200 ml. 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι 150 ml. 1 φλιτζάνι λάδι /...

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι Εκτέλεση 1 κιλό χταπόδια (κατεψυγμένα), ¾ κουταλάκι του γλυκού κρασί, ½ κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι, 3-4 σκελίδες σκόρδο, 3-4 φρέσκες ντομάτες ή 1 κουτί σάλτσα...

H συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά Για το προζύμι 150 γρ νερό χλιαρό 100 γρ μαγιά νωπή 250 γρ αλεύρι Σκληρό για τσουρέκι Για τα Τσουρέκια για...

Μπακλαβάς με χειροποίητο φύλλο Υλικά Ζύμη 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά 50 ml νερού 100 γρ.βούτυρο 1 ποτηράκι του κρασιού γάλα 1 πρέζα αλάτι Γέμιση  1 κιλό καρύδια 1...