Ψωμάκια γεμιστά με κοτόπουλο και ντομάτα…υπέροχα για παιδιά
Συστατικά
Ζύμη
320 ml γάλακτος
2 ποτήρια αλεύρι
1 κουταλιά σούπας 10γρ μαγια
Αλάτι
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 40ml
2 ποτήρια λεπτό σιμιγδάλι
Ξηρό θυμάρι
Για την Γέμιση
Στήθος κοτόπουλου κομμένο σε...
Μοσχάρι κοκκινιστό με λαχανικά
Μοσχάρι κοκκινιστό με λαχανικά
Η Συνταγή είναι από την υπέροχη σελίδα Cooking Routes
Υλικά
1 kg μοσχάρι σπάλα ή σπαλομίτα κομμένο σε μερίδες
4 μέτριες πατάτες κομμένες σε...
Παστουρμαδόπιτα με τραγανή κρούστα και ζουμερή γέμιση
Παστουρμαδόπιτα
Η συνταγή είναι από το cooking routes
Η παστουρμαδόπιτα αποτελεί ένα από τα πιο αγαπητά πιάτα της ελληνικής κουζίνας, προσφέροντας μια μοναδική γευστική εμπειρία. Η...
Μηλόπιτα σε σφολιάτα με κρέμα…ότι καλύτερο σε γεύση
Μηλόπιτα σε σφολιάτα με κρέμα
Υλικά
Συστατικά (για 8 μηλόπιτες )
Σφολιάτα τετραγωνα 16 κομμάτια
Γέμιση μήλου:
2 μήλα,
30g βούτυρο,
100 γραμμάρια ζάχαρης,
1 κουταλιά χυμό λεμονιού
Κρέμα ζαχαροπλαστικής κρέμας:
6 κρόκους αυγών,
100...
Ποντιακές πιτούλες με πικάντικη κολοκύθα…η γέμιση είναι φανταστική
Ποντιακές πιτούλες με πικάντικη κολοκύθα.
Αυτή η συνταγή μου δόθηκε από τη Nouna μου (η συνταγή είναι της Maria Ananiadis)
Συστατικά:
Ζύμη:
2 φλιτζάνια απλό αλεύρι
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1...
Τηγανόψωμα Χαλκιδικής
Τηγανόψωμα Χαλκιδικής
Υλικα για 12-15 κομμάτια:
-500 γρ. αλεύρι
-1 φακελάκι ξερή μαγιά
-300 ml νερό χλιαρό
-7 γρ. αλάτι
-15 γρ. ελαιόλαδο
-300 γρ. φέτα
-150 γρ. γιαούρτι (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε το αλεύρι...
Σκορδομακαρονάδα Σαντορίνης…δεν θα την κάνετε αλλιώς
Λίστα συστατικών:
400 gr Μακαρόνια (πεννες - βιδες - κοχυλι κλπ)
1/2 φλιτζάνι ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
4 σκελίδες σκόρδο
1 κουτ. αποξηραμένο δεντρολίβανο
340 gr ντομάτες(κονκασε) ή 4...
Αλμυροί λουκουμάδες με σουσάμι σε 10 λεπτά….με τον καφέ ή ζεστή...
Αλμυροί λουκουμάδες με σουσάμι
Τα συστατικά που θα χρειαστείτε είναι:
2 ½ φλιτζάνια απλό αλεύρι
½ φλιτζάνι εξατμισμένο γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
2 κουταλιές της σούπας
¼...
Πίτα λαχανικών χωρίς φύλλα
Συστατικά:
4 αυγά
1/2 ποτηρι του νερού γάλα
1/4 ποτήρι νερού λάδι
1 κγ Αλάτι
1 κ.γ. μαύρο πιπέρι
3 κ.σ. κέτσαπ
2 ποτήρια νερού αλεύρι
1 πακέτο μπεικιν πάουντερ
4-5...
Σπιτικές Σπανακοτυρόπιτες
Υλικά
3/4 ποτήρι νερού Γάλα
3/4 ποτήρι νερού λάδι
3 κουταλιές γιαούρτι
1 αυγό
1 πακέτο μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
4 φλιτζάνια αλεύρι (αλλα το υπολογίζουμε με την...