Τιραμισού με αμαρέτο και αμύγδαλα (ιταλική συνταγή)
Το Τιραμισού με αμαρέτο και αμύγδαλα είναι ένα γλυκό που συνδυάζει την κρεμώδη υφή του με την αρωματική γεύση του καφέ και του αμαρέτο,...
Φλογέρες τυριού
Φλογέρες τυριού
Υλικά
350gr τυρί μοτσαρέλα
1 κουταλάκι του γλυκια πάπρικα
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
5-6 μίσχoυς μαϊντανού
Φυτικό λάδι
6 φύλλα κρούστας
Εκτέλεση
Τρίβουμε το τυρί στο χοντρό.
Ψιλοκόβουμε το κρεμμυδάκι και το...
Παραδοσιακό Κέικ Καραμέλα με καρύδια
Κέικ Καραμέλα με καρύδια
Συστατικά :
Για το κέικ:
1 φλιτζάνι αλατισμένο βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου 220gr
1/3 φλιτζάνι φυτικό λάδι
1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
3 φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι
6 μεγάλα...
Αφράτα σφολιατίνια με κρέμα…τρώγονται ζεστά
Συστατικά:
500 gr σφολιάτας
ζάχαρη άχνη
1 κρόκος αυγού
Για την κρέμα:
200 ml κρέμα γάλακτος
300 ml. γάλακτος
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
2 ολόκληρα φρέσκα αυγά.
¼ φλιτζάνι αλεύρι.
½ φλιτζάνι...
Η τούρτα της Τεμπέλας…
Υλικά
1L Γάλα
5 κρόκους αυγών
250gr ζάχαρη
1 κγ εκχύλισμα βανίλιας
80 gr κορν φλαουρ + λίγο περισσότερο
250 gr μασκαρπονε
2 πακέτα σφολιατίνια
Ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση
Βάζουμε το γάλα στην φωτιά...
Κέικ Nutella με 3 υλικά
Κέικ Nutella με 3 υλικά
Συστατικά για 8 άτομα:
350 γραμμάρια Φιλαδέλφειας ή άλλου τυρί κρέμας
400 γραμμάρια Nutella
250 γραμμάρια ξηρά μπισκότα πτιμπερ
Ξηροι καρποί φουντουκιού και Nutella...
Το πιο αφράτο γλυκό Κρέμα-Σοκολάτας
Γλυκό Κρέμα-Σοκολάτας
Εκτέλεση
1 πακ Σαβαγιαρ (24 κομμάτια) ή όσο απαιτηθούν
200γρ Γάλα
350 γρ. Κρέμα ζάχαρης
150 g συμπυκνωμένο γάλα
200 g Σοκολάτα (150 + 50)
Παρασκευή
1- Ας αρχίσουμε να...
ᔕKOᖇᗪᗩ ᒪ Iᗩ…
Το σκόρδο είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, χαλκός, σίδηρος, κάλιο και Β1. Αυτός ο συνδυασμός είναι βασικό στις οικογενειακές μας συγκεντρώσεις. Αυτό το...
Τουρτα Μήλου
Ιδανικό για καφέ, τσάι ή οποιαδήποτε άλλη στιγμή. Ζουμερό και νόστιμο.
Χρησιμοποίησα μια συνταγή που βρήκα on-line αλλά αντικατέστησα μερικά
συστατικά και πρόσθεσα μια επικάλυψη.
Η...
Συνταγή αυγών και πατάτας…όταν θέλετε κάτι νόστιμο, χωρίς κόπο
Συνταγή αυγών και πατάτας
Συστατικά
2 πατάτες
3 αυγά
200 γρ τυρί (γραβιέρα - παρμεζανα - πεκορινο)
Αλάτι
πιπέρι
Βούτυρο
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε φέτες λεπτές (οχι υπερβολικά)
Βουτυρώνουμε πολύ...