Συνταγές Μαγειρικής

Μουστουκούλουρα Συστατικά 125 ml μουστο σταφυλιών 50 ml νερό 125g ζάχαρη 100 ml ελαιόλαδο 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο 1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο 50 ml κόκκινο κρασί 500...

Υπέροχη Πορτοκαλόπιτα Υλικά για την βάση: 2 πορτοκάλια 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. τριμμένο κακουλέ 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. σόδα 2 αυγά 1κούπα ζάχαρη 1 κούπα ηλιέλαιο Υλικά για...

Υλικά 2 ποτήρια γάλα 3 ποτήρια νερό 3,5 φλιτζάνια κοκκοποιημένη ζάχαρη για τον χαλβά 200 g βούτυρο 1 ποτήρι νερού λάδι (σπορέλαιο) 3 φλιτζάνια αλεύρι Καρύδια, θρυμματισμένα έως 1 φλιτζάνι για την σοκολάτα 2...

Υλικά 4 αυγά 1 ποτήρι ζάχαρη Ενάμισι φλιτζάνι γιαούρτι Ξύσμα ξύσμα 1 λεμονιού Χυμός μισού λεμονιού 1 ποτήρι αλεύρι 1 ποτήρι νερό + 2 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι 4 κουταλιές της σούπας...

Υλικά 3 αυγά Μισό ποτήρι ζάχαρη Μισό ποτήρι λάδι 1 ποτήρι φρυγανιά τριμμένη 1 ποτήρι θρυμματισμένα καρύδια 1 ποτήρι καρύδας 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ Για κρέμα 1 λίτρο γάλα 1 φλιτζάνι κορν φλάουερ Μισό ποτήρι...

Η μεθυστική μυρωδιά του καβουρδισμένου βουτύρου που σμίγει με τα τραγανά καρύδια και την κανέλα καθώς ροδίζει το φύλλο στο τηγάνι γεμίζει αμέσως το...

Σφολιάτα ρολά καρύδας Υλικά: 500γρ αλεύρι 0 250 g γάλακτος 1 αυγό 80 g ζάχαρη 60 g σπορέλεαιο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 15 g μαγιά μπύρας 60 g βούτυρο (ή μαργαρίνη) 4 κουταλιές...

Σκοπελίτικες τυρόπιτες Υλικά 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ. γλυκού αλάτι κοφτό ½ κ. γλυκού μπέικιν 1 κ. σούπας ξύδι 3-4 κ. σούπας ελαιόλαδο 250 γρ....

Υλικά Μισό πακέτο χοντρά μακαρόνια 2 κουταλιές λάδι 250 γραμμάρια τριμμένο τυρί τσένταρ 1/2 κγρ Τυρί φέτα Για σάλτσα μπεσαμέλ: 4 κσ αλέυρι 4 κσ βούτυρο ή λαδι 2,5 ποτήρια...

Τα τυρόψωμα με τυριά, ντομάτα και ρίγανη είναι μια από τις πιο γρήγορες και νόστιμες συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε, ενώ παράλληλα είναι ιδανικά...