Ογκρατεν πατάτας με κολοκυθάκια

Η ζεστή, γλυκιά μυρωδιά του κρεμμυδιού που μελώνει αργά μέσα στο γάλα σμίγει μαγικά με το πλούσιο άρωμα της λιωμένης κρούστας τυριού και της...

Καρμπονάρα με κρέμα γάλακτος

Καρμποναρα με κρέμα γάλακτος Συστατικά για 2 άτομα: 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί 100 γραμμάρια μπέικον ή μπέικον 1/2 κρεμμύδι ελαιόλαδο αλατοπίπερο 200 γραμμάρια ζυμαρικών που θέλετε Εκτέλεση: 1.- Βάζουμε το...

Μους Σοκολάτας…είναι αφρός

Γλυκό Ψυγείου Μους Σοκολάτα βελούδινη, αφράτη και έτοιμη σε λίγα μόλις λεπτά Προετοιμασία 10 λεπτά Αναμονή 1 ώρα Μερίδες 4-6 Η Μους Σοκολάτα είναι από τα πιο εύκολα και γρήγορα γλυκά που μπορείτε...

Kοτόπουλο με σάλτσα μανιτάρια σβησμένο με κόκκινο κρασί

Κοτόπουλο με σάλτσα μανιτάρια Υλικά 450 γρ στήθος κοτόπουλου (το κόβουμε σε περίπου 8 φιλεταρισμένες φέτες) 1 φλιτζάνι αλεύρι + 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι + ½...

Εύκολα Τυροπιτάκια με Ανθότυρο και Φέτα

Τυροπιτάκια με Ανθότυρο και Φέτα Υλικά 2 αυγά 1 γιαούρτι 200 γραμμάρια 3/4 από το κεσεδάκι ηλιέλαιο 1 Φαριν απ 150 γραμμάρια φέτα 150γραμμάρια ανθότυρο 2-3 κ.σ σουσάμι λίγο δυόσμο Αλάτι Πιπέρι Διακόσμηση Λίγες...

Τραγανή Κιμαδόπιτα της Ανατολής…για γιορτινό τραπέζι

Αυτή η συνταγή για κιμαδόπιτα συνδυάζει τραγανό φύλλο με πλούσια γέμιση από κιμά, κρεμμύδι, μπαχαρικά και μυρωδικά. Είναι ιδανική για ορεκτικό, κυρίως πιάτο ή...

Πίτα με τορτίγιες και φέτα….είναι πολύ νόστιμη και γρήγορη

Αυτή η Πίτα με Τορτίγιες είναι τόσο εύκολη και γρήγορη που σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη σας! Είναι ιδανική για εκείνες τις στιγμές που...

Κεφτέδες με πατάτες στο φούρνο

Οι κεφτέδες με πατάτες στον φούρνο είναι ένα κλασικό οικογενειακό φαγητό με αφράτο μείγμα κιμά και λεμονάτες πατάτες. Οι πατάτες ψήνονται πρώτα σκεπασμένες, ώστε...

Μινι Κέικ σοκολάτας 3 συστατικών

Μινι Κέικ σοκολάτας Υλικά - 450g μπισκότα Oreo - 450 ml γάλα - 16g Βaking powder - 200 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος - ψιλοκομμένα αμύγδαλα - ζάχαρη άχνη  Εκτέλεση Σπάμε τα μπισκότα με το...

Σουτζουκάκια Τόνου….της Ραλλούς

Σουτζουκάκια με τόνο ΥΛΙΚΑ 3 τόνους σε λάδι 1 αυγό 1 κρεμμύδι τριμμένο 3 σκελίδες  σκόρδο ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο 2 κ.σ ξύδι 1 κ.σ μουστάρδα 1 κ.σ μαγιονέζα 1 κ.σ κέτσαπ 1 φλυτζανάκι του...