Συνταγές Μαγειρικής

Πίτα Κολοκυθάκια & Φέτα (Κολοκυθόπιτα) Συστατικά * 500 gr φύλλο ζύμη, αποψυγμένο * 220 βούτυρο, λιωμένο * 1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά Για την Γέμιση: * 5 μεγάλα κολοκυθάκια τριμμένα * 500γρ...

Συστατικά 4 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι 340g πορτο μπελο μανιτάρια ή άλλη ποικιλία 1,5 κ.σ. λιωμμένο σκόρδο και 3 σκελίδες σκόρδο 2 1/2 κουταλιά της σούπας βούτυρο 2...

Μελιτζανοπιτα με χωριατικο φύλλο και ψημένες καπνιστές μελιτζάνες!! Συνταγή από την Mari Glasgow ******************************* Η γεύση αυτής της πίτας είναι ιδιαίτερη και σου τρέχουν τα σάλια!! Υλικά Για τη...

  Το Βασιλικό Γαλακτομπούρεκο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά ελληνικά σιροπιαστά γλυκά, συνώνυμο της γιορτής και της σπιτικής θαλπωρής. Αυτή η συνταγή χαρακτηρίζεται...

Καλύτερη σαλάτα μακαρονιών | Σαλάτα μακαρονιών κοτόπουλου | Σαλάτα ζυμαρικών | Συστατικά: 1) 250 γραμμάρια μακαρόνια 2) 2 πιπεριές 3) 1 καρότο 4) 1 αγγούρι 5) 1 σκελίδα σκόρδο 6) 3-4...

Συστατικά: 1) 7 πατάτες 2) 1 κρεμμύδι 3) 500 γραμμάρια βοείου κρέατος 4) 25 γραμμάρια βουτυρο 5) 160 γραμμάρια αλεύρι 6) 1 αυγό 7) Αλάτι 8) Πιπέρι 9) Σκόνη κόκκινου πιπεριού 10) Φυτικό έλαιο Εκτέλεση Καθαρίζουμε...

Αυτό το γρήγορο γλυκάκι με Oreo είναι η ιδανική λύση για τις στιγμές που αναζητάτε κάτι σοκολατένιο και εντυπωσιακό χωρίς να ξοδέψετε ώρες στην...

Το Παστίτσιο  Το παστίτσιο, όντας ένα από τα διασημότερα πιάτα της ελληνικής κουζίνας, αποτελεί μια γευστική πανδαισία που συνδυάζει ζουμερά μακαρόνια, πλούσια σάλτσα κιμά και...

Υλικά 250g βούτυρο, μαλακό 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Εκτέλεση Σε ένα μπολ ρίχνουμε το βούτυρο την ζάχαρη και χτυπάμε με το μίξερ...

Κουλουράκια σμυρνέϊκα Υλικά 250 γρ. βούτυρο τύπου Κερκύρας ή φρέσκο γάλακτος 3/4 κούπας ζάχαρη 2 αυγά 1/4 κούπας γάλα 3/4 κουταλιάς γλυκού μαστίχα (κοπανισμένη στο γουδί με λίγη ζάχαρη) περίπου 550γρ...