Πίτα με λάχανο και φέτα
Αλμυρή Πίτα με Λάχανο και Φέτα
Υλκά
1 φλυτζ.τσαγιου αλέυρι
1/4 Τριμμένο λάχανο από ένα μετριο λάχανο
1 κρεμμυδι μεγάλο ψιλοκομμένο
2 αυγά
200 γρ τριμμένη φέτα (εγω δεν έβαλα...
Υπέροχα Lamingtons με Σοκολάτα της Υβόνης
Lamington με Σοκολάτα της Υβόνης
Υλικά για κεκάκια:
210 γραμ. αλεύρι
40 γραμ. κορν φλάουρ
1 κ/γ μπέικιν πάουντερ
1/2 κ/γ σόδα μαγειρικής
1/2 κ/γ αλάτι
140 γραμ. βούτυρο
200...
Πιλάφι με Κιμά…
Συστατικά
450gr άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
5-6 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
Αλάτι για την γεύση
1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
Τσίμπημα μπουκοβο
200gr ντομάτες σε κύβους
1 πιπεριά,...
Μακαρόνια με σάλτσα πίτσας και κοτόπουλο
Μακαρόνια με σάλτσα πίτσας και κοτόπουλο
Είναι σίγουρα μία από τις καλύτερες συνταγές που έκανα ποτέ για την οικογένεια!
Συστατικά
2½ φλιτζάνια σάλτσα μαρινάρα (περιπου 700γρ πρέπει...
Εκμέκ Κανταΐφι…έτσι θα σας ξετρελάνει
Εκμέκ Κανταΐφι
Υλικά
300 γραμμάρια αλεύρι
60 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο
80 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό
60 γραμμάρια ζάχαρη
20 γραμμάρια μαγιά νωπή
1 αυγό
½ κουτ. γλυκού μαστίχα κοπανισμένη
½ κουτ. γλυκού μαχλέπι κοπανισμένο
1...
Το πιο Γρήγορο γλυκό πορτοκάλι σε 5 λεπτά
Τα συστατικά
2 πορτοκάλια
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας. Κορν φλαουρ
40γρ βούτυρο
Διακοσμήστε το αλεύρι καρύδας
Εκτέλεση
Στύψτε στο αποχυμωτή 2 πορτοκάλια περίπου 300ml σε χυμό.
Αδειάστε...
Αρνί κατσαρόλας με αγκινάρες πατάτες και καρότα
τέλειο με φρέσκο ψωμί..💛
Συστατικά
Ελαιόλαδο
Ψιλοκομμένο κρεμμύδι
3 σκελίδες σκόρδο
6/7 κομμάτια αρνί λαιμός
8 κατεψυγμένες αγκινάρες
6 πατάτες
4/5 καρότα
Αλάτι πιπέρι
ζωμός λαχανικών
Νερό
Φρέσκος άνηθος & μαϊντανός
Χυμός λεμονιού
Μέθοδος
Σοτάρετε τους λαιμούς αρνιού σε...
Παραδοσιακή “ΡΙΒΑΝΗ”
Το ραβανί, λοιπόν, είναι ένα εξαίσιο δείγμα φτωχής κουζίνας - cucina povera, όπως λένε και οι Ιταλοί - το οποίο με απλά υλικά, που...
Ένα Κεφαλλονίτικο Φαγητό νόστιμο και γευστικότατο
Το **Κεφαλλονίτικο Σοφιγάδο** είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Πρόκειται για ένα παραδοσιακό...
Μπιφτέκια κοτόπουλου με ψητά Λαχανικά
Μπιφτέκια κοτόπουλου με ψητά Λαχανικά
Συστατικά:
Για τα μπιφτέκια κοτόπουλου
500γρ. κοτόπουλο κιμά
10 ml. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (περίπου 160γρ.)
1 μικρή σκελιδα σκόρδου, (αφαιρείται το...