Πιπεριές με ντομάτες και αυγά…με απίστευτη γεύση
Πιπεριές με ντομάτες και αυγά
Συστατικά:
6-7 πιπεριές (πράσινες ή κόκκινες)
3-4 ντομάτες
5-6 αυγά
αλάτι, λάδι
100γρ φέτα τριμμένη
λίγο γιαούρτι
Παρασκευή:
Κόψτε τις πιπεριές σε μικρά κομμάτια και βάλτε τες να...
Πατάτες φούρνου με κιμά και κίτρινα τυριά
Υλικά
1 κιλό κιμά κοτόπουλου
1 κρεμμύδι ψιλoκομμένο
3 μεγάλες ώριμες ντομάτες περασμένες στον τρίφτη
2 φλιτζάνια τσαγιού τυριά τριμμένα (κασέρι, κεφαλογραβιέρα)
½ φλυτζάνι του τσαγιού φρυγανιά τριμμένη
1 φλυτζάνι...
Το πιο τέλειο Γλυκό Ψυγείου…θα φτιάχνετε συνέχεια
Γλυκό Ψυγείου με Μπανάνα σαντιγί και σιρόπι σοκολάτας
Συστατικά:
• 2 φλιτζάνια τριμμένο μπισκότο digestive
• 1/2 φλιτζάνι (110gr) βούτυρο, λιωμένο
• 1 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη, χωρισμένη
• 1...
Χοιρινή τηγανιά με λουκάνικο και μπαλσάμικο!
Υλικά
500 γρ χοιρινό για τηγανιά
βούτυρο
3 λουκάνικα
2 κρεμμύδια σε ροδέλες
πιπέρι-ρίγανη
1 φλυτζανι καλό ξύδι βαλσάμικο
2 κουταλιές σούπας ζάχαρη
πράσινη σαλάτα (σγουρό μαρούλι,ρόκα,σπανακι)
Εκτέλεση
Κόβουμε σε κύβους το χοιρινό.Κόβουμε τα...
Κοτόπουλο με Πέννες Σπανάκι και τυρί παρμεζάνα
Κοτόπουλο με Πέννες Σπανάκι και τυρί παρμεζάνα
Συστατικά
220γρ ζυμαρικά πέννες
1 κσ ελαιόλαδο
1 κούπα ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 (300gr) συσκευασία κατεψυγμένου σπανάκι, αποψυγμένο
3 κούπες σε κύβους, μαγειρεμένα...
Πως θα φτιάξω τα πιο ζουμερά μπιφτέκια κοτόπουλου
Μπιφτέκια Κοτόπουλου
Συστατικά
1 κγρ κιμά κοτόπουλο
2 φλιτζάνια μπαγιατικο ψωμί κομμένο σε κομμάτια (τα βάζουμε σε ένα μπλεντερ να γινουν ψίχουλα)
1 αυγό
2 κουταλιές της σούπας...
Μπακλαβάς ρολάκια με καρύδι και φυστίκι Αιγίνης
Ρολάκια Μπακλαβά
Συστατικά
450γρ φύλλο κρούστας
220γρ βούτυρο ανάλατο
1 φλιτζάνι αλεσμένα καρύδια + 1 φλιτζάνι αλεσμένα φυστίκια
1/2 - 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα προεραιτικά
Συστατικά για το σιρόπι:
1...
Καρυδόπιτα !!!! η πιο αφράτη,εύκολη,γευστική
Καρυδόπιτα !!!!
Υλικά
5 αυγα,
1 βανιλια,
1 φακελακι μπεικιν παουντερ,
μισο ποτηρι ζαχαρη,
1 ποτηρι καρυδια ψιλοκομμενα,
λιγες σταφιδες αλευρωμενες,
1,5 ποτηρι αλευρι,
1 κουταλακι του γλυκου κανελα,
1 κουταλακι του γλυκου γαρυφαλο.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε...
Τέλειος Ρολός Κιμά
Ρολό Κιμά
Συστατικά:
1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
250 γρ κιμά χοιρινό
1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1/2 κούπα ψιλοκομμένη πρασινη πιπεριά
1 κγ. ελαιόλαδο
1 κγ. σάλτσα Worcestershire
1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένο
1/2...
Μία γέματη γεύση Μηλόπιτα με γιαούρτι και μέλι
Ένα υπέροχο υγρό κέικ γιαουρτιού και μήλου
Συστατικά
125γρ λιωμένο βούτυρο
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
2 αυγα
Ξύσμα από ένα λεμόνι
1 1/3 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουταλάκι του...