Συνταγές Μαγειρικής

Γεμιστά με γέμιση Παστίτσιου ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 200 γραμμάρια ζυμαρικά, μαγειρεμένα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας 4 πιπεριές 1-2 κολοκυθάκια 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνας ή μοτσαρέλα Για τον κιμά: •...

Μπακλαβάς "σαλιγκάρι" Συστατικά 1 συσκευασία φύλλο κρούστας 450gr βούτυρο ανάλατο λιωμένο 4 φλιτζάνια καρύδια ψιλοκομμένα (καρύδια, φιστίκια, κάσιους, αμύγδαλα) 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο 1/4 φλιτζάνι...

Πάστα-Λευκή...Κόλαση ΥΛΙΚΑ • 1 ζαχαρούχο • 1 φυτική σαντιγί τον 500 γρ. (στη πράσινη συσκευασία) • 3 κρέμες στιγμής με γεύση βανίλια (άνθος αραβοσίτου) • 1 λίτρο γάλα • 3...

Καραμελένιο γλυκό ψυγείου με μπισκότα Υλικά 600 γρ. τυρί κρέμα ( τύπου Φιλαδέλφεια ή μασκαρπόνε ) 1 & 1/2 κουτάκι Καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα (το βρίσκετε σε όλα...

Ριγανάτο Κοτόπουλο με πιλάφι Εκτέλεση 2 κομματάκια κοτόπουλου όλο το μπουτι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένη ρίγανη Αλάτι και φρέσκο πιπέρι Προθερμάνετε το φούρνο σας...

Υλικά: 1 λίτρο γάλα 4 αυγά 1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη 2 βανιλινες ή 2 κ.γ εκχυλισμα βανίλιας 3 κουταλιές lurpak 250 γρ. κρέμα γαλακτος 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3...

Πρόσφατα έφτιαξα τυροπιτάκια Κουρού με μια συνταγή που χρησιμοποίησε απλά υλικά και το αποτέλεσμα ήταν εκπληκτικό! Η ζύμη ήταν τραγανή και βουτυρένια, ενώ η...

Συνταγή για το φύλλο: 1 νεροπότηρο χλιαρό νερο Μισό κουταλάκι αλάτι(not a pinch like the video shows) 1 κουταλιά ξύδι 2 κουταλιές καλαμποκέλαιο 500-600 γραμμάρια αλεύρι περίπου(Ζυμώνω μέχρι να...

ΜΠΡΙΑΜ Συνταγή: 3 μεγάλες μελιτζάνες(σε μεγαλους κυβους) 3 μεγάλες πιπεριές(σε χοντρες λωριδες) 1 κιλο πατατες(σε κυβακια) 4 κολοκυθακια(σε μικρα κυβακια) Εκτέλεση Βαζω σε αλατονερο τις μελιτζανες αφου τις εχω κοψει και...

Αυτή η τυρόπιτα είναι η ιδανική λύση για εκείνες τις στιγμές που θέλετε κάτι "εδώ και τώρα", για ένα γρήγορο βραδινό ή ένα ιδιαίτερο...