Κριτικό Μπουρέκι με μυζήθρα
Κριτικό Μπουρέκι με μυζήθρα
Συστατικά
2 kgr πατάτες ξεφλουδισμένες και λεπτές σε φέτες
3 γλυκες κολοκύθες ή μικρά κολοκυθάκια (560 γρ.), ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες
1 κουταλιά...
Tυροπιτάκια με φύλλο κανταΐφι της Στέλλας
Tυροπιτάκια με φύλλο κανταΐφι της Στέλλας
Τα υλικά μας
1 πακέτο φύλλο κανταιφι (500γρ)
250 γρ φέτα τριμμένη
300 γρ μιξ τυριών
3 αυγά
1...
Γλυκό ψυγείου με κρέμα και καραμέλα
Γλυκό ψυγείου με κρέμα και καραμέλα
Για τη βάση μπισκότου:
110 γρ. πτι μπερ τριμμένα στο μούλτι
80 γρ. βιτάμ λιωμένο
50 γρ. τριμμένα φουντούκια
50 γρ. τρούφα
Για τη...
Δύο διάσημες πίτες μαζί… Μπουγάτσα και Τυρόπιτα
Η μπουγάτσα είναι ένα γλυκό κρεμώδες ή τυρόπιτα αλμυρή με φέτα. Έκανα γλυκιά μπουγάτσα και αλμυρή τυρόπιτα. Αυτές οι 2 συνταγές θα μπορούσε να...
Κατσικάκι στον Φούρνο με πατάτες και κρεμμύδια
Κατσικάκι στον Φούρνο με πατάτες και κρεμμύδια
Αυτό το απλό πιάτο αντιπροσωπεύει μια παραδοσιακή κρητική προετοιμασία του κρέατος, αργά ψημένο για ώρες σε πήλινο δοχείο...
Η πιο γρήγορη Σπανακοτυρόπιτα
Συστατικά
10 φύλλα πίτα
50g βούτυρο, λιωμένο, συν επιπλέον για λίπανση
250 γρ ανθότυρο
2 μεσαία αυγά χτυπημένα
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
225g φέτα, τριμμένη
250g σπανάκι
Μικρή ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
Ξύσμα...
Η Πάστα Ταψιού…τώρα και ΣΟΚΟΛΑΤΙΝΑ!!!
Πάστα Ταψιού
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 18 ΠΑΣΤΕΣ
ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ
6 αυγά
4 κουτ.σούπας ζάχαρη(κοφτές)
6 κουτ.σούπας αλεύρι
4 κουτ.σούπας κακάο
4 κουτ.σούπας σπορέλαιο
1 βανίλια
2 κ.γ μπέικιν
Για το σιρόπι
2 κούπες ζάχαρη ή...
Πατατοσαλάτα με καλαμπόκι και αγγούρι
Πατατοσαλάτα με καλαμπόκι και αγγούρι
Συστατικά:
6 βραστές πατάτες μεσαίου μεγέθους (τριμμένες)
1/3 κονσέρβα κατεψυγμένο καλαμποκιού
1 αγγούρι (τριμμένο)
1 φλιτζάνι απλό γιαούρτι
1 ματσάκι φρέσκου άνηθο
χυμό μισού λεμονιού
άλας
Εκτέλεση
Πάρτε τις...
Κέικ με πορτοκάλι και παπαρονόσπορο
Κέικ με πορτοκάλι και παπαρονόσπορο
Συστατικά:
2 αυγα
ξύσμα και χυμό από 3 πορτοκάλια
1 φλιτζάνι γάλα
1/2 φλιτζάνι φυτικό λάδι
3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φλιτζάνια ζάχαρης
3...
Χαλβάς Σιμιγδαλένιος…σαν πουτίγκα
Συστατικά:
3/4 βούτυρο
2 κουταλιές κουκουνάρι
1 φλιτζάνι σιμιγδάλι φυσικά
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1/4 φλιτζάνι κανονικό γάλα
3/4 φλιτζάνι νερό
1/2 κουτ. Σούπας ζάχαρης βανίλιας
Εκτέλεση (Χαλβάς Σιμιγδαλένιος...σαν πουτίγκα)
Βάλτε τα κουκουνάρι σε...