Κέικ Σοκολάτας με NUTELLA
Κέικ Σοκολάτας με NUTELLA
ΥΛΙΚΑ :
12 κουταλιές σούπας ζάχαρη
3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
6 1/2 κουταλιές της σούπας κακάο
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1...
Εύκολο Κοτόπουλο με Πιπεριές
Εύκολο Κοτόπουλο με Πιπεριές
ΥΛΙΚΑ :
1 κιλό κοτόπουλο στήθος, σε κύβους
5 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένο
1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
2 ντομάτες,...
Φλογέρες με Ξηρούς Καρπούς και Σοκολάτα
Φλογέρες με Ξηρούς Καρπούς και Σοκολάτα
ΥΛΙΚΑ :
1 φύλλο κρούστας
40 γρ. καρύδια τριμμένα
40 γρ. αμύγδαλα τριμμένα
40 γρ. φουντούκια τριμμένα
60 γρ. σταγόνες σοκολάτας
½ βούτυρο λιωμένο
ζάχαρη άχνη
μέλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ...
Πολίτικη πίτα με σπανάκι…(Γκιοζλεμέ)
Πολίτικη πίτα με σπανάκι...(Γκιοζλεμέ)
ΥΛΙΚΑ :
ΓΙΑ ΤΟ GOZLEME :
2,5 φλιτζάνια (380 γρ.) αλεύρι, για όλες τις χρήσεις
1/3 φλιτζάνι (85 ml) ελαιόλαδο
3/4 φλιτζάνι (185 ml) νερό
1/2...
Τας Κεμπαπ με Κρέμα Μελιτζάνας
Τας Κεμπαπ με Κρέμα Μελιτζάνας
ΥΛΙΚΑ :
Κρέμα Μελιτζάνας :
4-5 λεπτές μελιτζάνες
1 ¾ γιαούρτι πλήρες
2 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένο
¼ κ.γ. αλάτι
Τας Κεμπάπ:
1 κ. μοσχάρι ή αρνί κομμένο...
Εξαιρετικό υγρό Κέικ Κανέλας
Εξαιρετικό υγρό Κέικ Κανέλας
ΥΛΙΚΑ :
ΞΗΡΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι γενικής χρήσης
220 γρ. λευκή ζάχαρη
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουτ. μαγειρική σόδα
ΥΓΡΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
3...
Φανταστικές “βαρκούλες” τυριού
Υπέροχες "βαρκούλες" τυριού
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΓΙΑ ΖΥΜΗ:
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις / 4 κουπες
1 μαγιά
1 φλιτζάνι ζεστό νερό
1 φλιτζάνι ζεστό γάλα
Μισό φλιτζάνι ηλιέλαιο
2 κουταλιές...
Το λευκό ψωμί της Γιαγιάς Ευτυχίας
Το λευκό ψωμί της Γιαγιάς Ευτυχίας
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
3 κύπελλα με χλιαρό νερό
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
1 1/2 κσ. μαγιά
1/3 φλιτζάνι λάδι
1 κουταλιά της σούπας. άλατι
6 - 7 φλιτζάνια...
Πάστα Αμυγδάλου με καραμελωμένα αμύγδαλα
Πάστα Αμυγδάλου με καραμελωμένα αμύγδαλα
Συστατικά
Κέικ
2 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγιά
3/4 φλιτζάνιου πλήρες γάλα σε θερμοκρασία δωματίου
1/4 φλιτζανιου ζάχαρη
2 1/4 φλιτζάνια αλεύρι για...
Υπέροχη Γαριδομακαρονάδα
Συστατικά :
12 γαρίδες (ή όσες θα θέλατε, μου αρέσει να έχω πολλές στα ζυμαρικά μου)
1 πακέτο ζυμαρικά (κατά προτίμηση linguine)
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
2 κσ...