Χοιρινό με πράσα
Υλικά
1 κιλό χοιρινό για τηγανιά κομμένο σε μικρά κομματάκια (μπουκιές)
6 πράσα κομμένα σε λεπτές ροδέλες
½ φλιτζ. του τσαγιού ελαιόλαδο
½ φλιτζ. του τσαγιού κρασί (προαιρετικά)
αλάτι
πιπέρι
χυμό...
Γλυκά μπισκοτάκια που λιώνουν στο στόμα
Συστατικά
1 ¼ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 φλιτζάνι άπαχο βούτυρο μαλακό
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
5 κσ ζάχαρη άχνη θα προσθέσει στη ζύμη
1 φλιτζάνι...
Είναι ένα απλό Κέικ αλλά είναι νοστιμότατο…και χωρίς αυγά
Συστατικά
4 κουταλιές γιαούρτι
2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
2 κουταλιές λάδι
6 κουταλιές σούπας ζάχαρη
6 κουταλιές της σούπας γάλα
15 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά...
Τραγανοί λουκουμάδες με ένα κάρδαμο και σαφράν
Συστατικά
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλιά σούπας κορν φλαουρ
1 κουταλάκι του γλυκού λάδι
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη από...
Χριστουγεννιάτικα Ψωμάκια με τυρί κρέμα και σιρόπι
Συστατικά
ΓΙΑ ΤΟ ΣΥΡΟΠΙ
2 φλιτζάνια ζάχαρης
1 1/2 φλιτζάνι νερό
ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ
3/4 φλιτζάνι ζεστό γάλα
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 1/2 κουταλάκια λάδι
1 κουταλιά σούπας...
Κοτόπουλο μέσα σε μία κρεμώδη σάλτσα
Συστατικά
3 μπουτάκια κοτόπουλου και 3 μηρούς με το δέρμα
1/2 φλιτζάνι λάδι
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι κύβο knorr κότας (εάν θέλετε)
2 ½ κούπες κρύο νερό
½...
Υπέροχο Κοτόπουλο με ρύζι μπασμάτι στο φούρνο
Συστατικά
1 1/2 κουπα κοτόπουλου χωρίς δέρμα και χωρίς κόκαλα. Έχω χρησιμοποιήσει μπούτι
¼ φλιτζάνι κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1/3 φλιτζάνι κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κουταλάκι του γλυκού κιμάς σκόρδο
1...
Υπέροχα Λαζάνια με τυρί
Συστατικά
λίγες σταγόνες ελαιόλαδο
220 gr κιμά μοσχαρίσιο
700 γρ τριμμένες ντομάτες
1/4 φλιτζάνι λευκό κρεμμύδι
φρέσκο βασιλικό
Φρέσκια ρίγανη
1/2 κγ αλάτι
1/3 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
12-16 φύλλα λαζανιού
1 μελιτζάνα μεσαίου...
Ψαροκεφτέδες με Μπακαλιάρο – Εύκολη και Νόστιμη Συνταγή
Οι Ψαροκεφτέδες με Μπακαλιάρο είναι ένα κλασικό και πολύ αγαπημένο ορεκτικό, το οποίο σε αυτή την εκδοχή γίνεται πολύ απλό και γρήγορο. Η προσθήκη...
Μελωμένες μπουκιές κοτόπουλου με μουστάρδα!
Υλικά
4 στήθη κοτόπουλου σε κομματάκια
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομ.
1 κ.σ μέλι
1 κ.σ μουστάρδα (αν προτιμάτε βάζετε και καυτερή)
Αλάτι ,πιπέρι , γλυκειά πάπρικα
Ελάχιστη ρίγανη
1 κρασοπότηρο...