Κεφτέδες με μπρόκολο και κουνουπίδι
Κεφτέδες με μπρόκολο και κουνουπίδι
Συστατικά
Μπρόκολο-κουνουπίδι τριμμένο (περίπου 2 φλιτζάνια)
2 φλιτζάνια φρεσκοκομμένο τυρί cheddar
1 μεγάλο αυγό
2 κουταλιές αλεύρι γ.ο.χ
Αλάτι για την γεύση
Οδηγίες
Τρίψτε το μπρόκολο...
Κολοκυθάκια Γεμιστά με τυρί….απλό και ωραίο
Συστατικά
Κοτόπουλο κιμά 450 gr
3 μεγάλα κολοκυθάκια (ή 4 μικρά)
2 φλιτζάνια σάλτσα ντομάτας
3 φλιτζάνια φρεσκοκομμένη μοτσαρέλα
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη παρμεζάνα
αλάτι, πιπέρι και σκόνη σκόρδου για την...
Καραμελωμένο χοιρινό φιλέτο
Το Καραμελωμένο Χοιρινό Φιλέτο είναι μια εξαιρετική συνταγή, πολύ εύκολη, για το γιορτινό σας τραπέζι, και όχι μόνο, που θα αγαπήσετε απολύτως! Το μόνο...
Γευστικό Τυρώδες Σνακ…σαν πίτσα
Απλά τυρώδες γευστικότητα!! Νόστιμο, γρήγορο και εύκολο με μόνο 4 υλικά!! Αυτό μπορεί να μην ακούγεται πολύ, αλλά είναι ο τέλειος συνδυασμός που απαιτείται...
Εξαιρετικά Brownies Nutella
Αν επιθυμείτε κάτι γλυκό, υγρό και σούπερ γευστικό πιο γρήγορη συνταγή δύσκολο να βρείτε!! Μια πραγματική απόλαυση για να μην πούμε … ακαταμάχητη!! Σίγουρα...
Μήλα Ψητά…Επιλεγμένη συνταγή
Υλικά:
8 μήλα κόκκινα ή άλλου είδους
8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1/2 κούπα λικέρ
1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ
1/2 κούπα καρυδόψιχα ψιλοκομμένη
3 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε τα...
Σουφλέ πατάτας με πράσο, μανιτάρια και ζαμπόν
Υλικά
4-5 μεγάλες πατάτες
200γρ μανιτάρια λευκά
1 μέτριο πράσο σε ροδέλες
4 φέτες ζαμπόν καπνιστό
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
250 γρ τυρί τύπου gouda και ρεγγάτο ανακατεμένα
2 φλιτζάνια γάλα...
Μπιφτέκια μαλακά και αφράτα (της Γιαγιάς)
Πολλές φορές τα μπιφτέκια στο φούρνο μπορεί να βγουν στεγνά, σκληρά ή να "μαζέψουν" υπερβολικά στο ψήσιμο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τον...
Μπιφτέκια με πράσα και πατάτες στην γάστρα !!!!
Συστατικά
Για τα μπιφτέκια
700 γρ κιμά ανάμικτο
2 κρεμμύδια ξερά (στον τρίφτη)
2 σκελίδες (μικρές) σκόρδο ψιλοκομ.
5 με 6 φέτες ψωμί μπαγιάτικο την ψίχα (μουσκεμένες και στιμμένες)
2...
Υπέροχη σάλτσα με σπανάκι για πολλές βουτιές
Συστατικά
2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο και επιπλέον για το κεραμικό μπολάκι
1 μεγάλο κρεμμύδι σε κύβους
1 πράσα κομμένο και ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
1 κιλό σπανάκι...