Συνταγές Μαγειρικής

Κουλουράκια κανέλας: Νηστίσιμη συνταγή με λίγα υλικά. Αυτά τα νηστίσιμα κουλουράκια κανέλας μοιάζουν με όνειρο: τραγανά εξωτερικά, μαλακά στο εσωτερικό, με πλούσια γεύση κανέλας που...

Η σαλάτα με μήλο και καρότο είναι μια απίστευτα δροσερή και υγιεινή επιλογή για κάθε γεύμα. Συνδυάζοντας τη γλύκα των φρούτων με την τραγανή...

Πολλές φορές οι πάστες ταψιού μπορεί να βγουν στεγνές ή οι στρώσεις τους να ανακατευτούν κατά το άπλωμα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με...

Το λουκάνικο με πατάτες στο φούρνο είναι ένα εύκολο και χορταστικό φαγητό με κρεμμύδι, πάπρικα, θυμάρι και λιωμένο τυρί τσένταρ. Το μυστικό για τραγανές πατάτες Απλώστε...

Το σπίτι γεμίζει με τη ζεστή μυρωδιά του γάλακτος που σιγοβράζει με τη βανίλια και το λεμόνι δημιουργώντας μια αίσθηση απόλυτης θαλπωρής. Η γαλατόπιτα...

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με 3 τυριά Υλικά 1/2 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 6 αυγά 500 γραμμάρια κολοκυθάκια τριμμένα (από τον κήπο μου) 100 γραμμάρια φέτας τριμμένη 1 φλιτζάνι μπεικον...

Μακαρόνια με Βασιλικό και Σκόρδο Υλικά 250 γραμμάρια μακαρόνια 600 ml γάλακτος 6 γραμμάρια θυμάρι 2 φύλλα δάφνης 45 γραμμάρια βουτύρου 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένα 50 γραμμάρια αλεύρι 15 φύλλα βασιλικού, σχισμένα 20 γραμ....

Το Γλυκάκι της Τεμπέλας είναι από εκείνα τα πανεύκολα γλυκά που ετοιμάζονται σε λίγα λεπτά και βγαίνουν πάντα λαχταριστά. Με απλά υλικά, λιωμένο βούτυρο,...

To quarteto της Καθαράς Δευτέρας   1) Ταραμοσαλάτα (απαραιτήτως να συνοδεύεται από την παραδοσιακή λαγάνα) Υλικά συνταγής 100 γρ. ταραμάς, λευκός ή κόκκινος 450 γρ. μπαγιάτικο ψωμί 2-3 ημερών, χωρίς...

Κέικ Σοκολάτας με σάλτσα Καραμέλας   ΥΛΙΚΑ : Για το κέικ :  1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο  1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα  2 κουταλάκια του γλυκού...