Παξιμαδάκια πορτοκάλι με σταφίδα
Συνταγή
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα λάδι
1 κούπα χυμό πορτοκάλι
2 βανίλιες
2 κόφτες κγ σόδα
1 Μπεικιν παουντερ
και 1 κσ ξύσμα τριμμένο πορτοκάλι φλούδα
Εκτέλεση
Κτυπαω για 3 λεπτά...
Απολαυστικό Ογκρατέν με Σπανάκι | Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή!
Το Ογκρατέν με σπανάκι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου πιάτα και μια από τις καλύτερες επιλογές για να εντάξετε το σπανάκι στη...
Σοκολατάκια βραχάκια με ξηρούς καρπούς και καραμέλα από χουρμάδες
Συστατικά
200 γρ χουρμάδες (ζυγισμένοι χωρίς κουκούτσι)
140 γρ νερό
2 γρ αλάτι (χρησιμοποίησα θαλασσινό)
½ κ.γ φυσική βανίλια ή 1 κ.σ εκχύλισμα βανίλιας ή άρωμα καραμέλας
300 γρ...
Μία υπέροχη σάλτσα με μπέικον και τυριά
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
2 μεγάλα γλυκά κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες (περίπου 450 gr)
1/4 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο...
Γλυκια κολοκυθοπιτα!
Υλικα
2 κουπες σαρκα κιτρινης κολοκυθας τριμμενη στον τριφτη λιγο βρασιμο και καλο στιψιμο
Μιση κουπα ζαχαρη κρυσταλικη
1 κουπα γαλα φρεσκο
2 βανιλιες
Μισο κουταλακι καννελας
3 αυγα
2 σφηνακια...
Μπατζίνα και με καλαμποκάλευρο
Υλικά
3 – 4 φλιτζ.καλαμποκάλευρο
2 φλιτζ. του τσαγιού μεγάλα κολοκύθι
300 – 400 γρ. τυρί φέτα σκληρή
1 – 2 αυγά
3/4 φλιτζ...
Αρνί Γεμιστό με κάστανα και δαμάσκηνα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1,8 - 2kg πόδι αρνιού χωρίς κοκκαλο
Αλάτι και μαύρo πιπερι
Για τη γέμιση:
• 1 καουπα δαμάσκηνο (100 γραμμάρια), ψιλοκομμένα
• 160 γρ. ψημμένα κάστανα, ψιλοκομμένα
Για τη...
Η Πορτοκαλόπιτα σαν έργο τέχνης
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
4-5 πορτοκάλια (εάν βρείτε αυτά που κοκκινίζουν)
3/4 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο και χωρισμένο
1/2 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια του γλυκού...
Πατάτες Ογκραντέν με τυριά…ένα όνειρο
Υλικά
6 φέτες μπέικον
1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι σε κύβους
3 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο / λιωμένο
1/2 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1/2 κουταλάκι αποξηραμένο θυμάρι
1/4 κουταλάκι του γλυκού...
Στήθος κοτόπουλο με σάλτσα μανιτάρια
Στήθος κοτόπουλο με σάλτσα μανιτάρια
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 1 / 2 έως 2 κιλά στήθος κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα
5 κουταλιές βούτυρο, χωρισμένο
1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο χυμό λεμονιού
αλάτι
μαύρο...