Κοτόπουλο στο τηγάνι με κολοκυθάκια
Συστατικά
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
4 σκελίδες σκόρδο
¼ φλιτζάνι φρεσκοκομμένα ρίγανη
1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο δενδρολίβανο
1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο
450 gr στήθη κοτόπουλου...
Παϊδάκια κοτόπουλου στο φούρνο με πατάτες
Υλικά για 4 άτομα:
1 κοτόπουλο περίπου 1½ κιλό, κατά προτίμηση βιολογικό ή ελευθέρας βοσκής (ζητάμε από τον κρεοπώλη να μας το κόψει σε...
Εύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά
500 γρ κολοκυθάκια
1 κρεμμύδι ξερό
λίγο δυόσμο
λίγο μαϊντανό
2 αυγά
200 γρ φέτα
1 κούπα του τσαγιού αλεύρι
Αλάτι
Πιπέρι
1-2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
Εκτέλεση
Πλένουμε τα κολοκυθάκια, κόβουμε τις άκρες τους...
Μακαρόνια στον Φούρνο με κίτρινο τυρί…
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
220γρ ζυμαρικά μακαρόνια, μαγειρεμένα
1/4 φλιτζάνι βούτυρο
3 φλιτζάνια ψιλοκομμέν τυρί cheddar
1/2 κρεμμύδι, σε κύβους
1 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1 κουταλιά της σούπας πάπρικα
2 αυγα
1...
Σαλάτα με Κοτόπουλου και Σπανάκι
Συστατικά
220γρ ζυμαρικά (πένες , βιδες κλπ)
1 1/2 έως 2 φλιτζάνια φύλλα σπανακι
1/2 κόκκινη πιπεριά καμπάνα
12 ντοματίνια κομμένα στην μέση
1/4 φλιτζανιου κρεμμύδι κομμένο
1 σκελίδα σκόρδου,...
Η Αυθεντική ιταλική καρμπονάρα
Λαχταριστή καρμπονάρα όπως την φτιάχνουν οι Ιταλοί! Τα ζυμαρικά ενώνονται μαγικά με
τα τυριά, το μπέικον και τα υπόλοιπα υλικά προσφέροντας πλούσια γεύση και απόλαυση
σε...
Πατάτες γεμιστές ψητές στο Φούρνο
Οι Πατάτες Γεμιστές Φούρνου είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτή η συνταγή...
Υπέροχα, Γευστικά, Πολύ Αφράτα Τσουρεκάκια… εύκολα
Υλικά:
1 ποτηρι γαλα χλιαρο,
1 ποτηρι νερο χλιαρο,
2 φακελακια μαγια ξερη,
1 μισο ποτηρι ζαχαρη,μισο ποτηρι σπορελαιο,
μισο ποτηρι βουτυρο αγελαδινο λιωμενο χλιαρο,
1 κιλο αλευρι,λιγο αλατι,
1 κουταλακι...
Πετιμεζόπιτα ή Μελαχρινή
Υλικά :
220 ml ελαιόλαδο
120 ml πετιμέζι
210 γρ. ζάχαρη
500 γρ. κοκ. φαρίνα
1 κ.γλ. μπέικιν
50 ml ποτό (κονιάκ ή ρούμι)
300 ml χυμό πορτοκαλιού
ξύσμα από 2 ή...
Θεϊκή σπιτική ζαμπονοτυρόπιτα με κανταΐφι
Υλικά για ζαμπονοτυρόπιτα
1 πακέτο κανταΐφι
200 γραμμ. βούτυρο λιωμένο
1 κουταλιά βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 λίτρο γάλα πλήρες
300γρ. γκούντα τριμμένο
300γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
250...