Κολοκυθάκια “Chips”…είναι τραγανά σαν πατατάκια
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
2 κολοκυθάκια, κομμένα πολύ πολύ λεπτά
1 κουταλιά της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας πάπρικα
1 κουτ. αποξηραμένη ρίγανη
Αλάτι kosher
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΕΙΣ
Προθερμάνετε το φούρνο...
Γλυκό ψυγείου με κρέμα πορτοκάλι !!!
Γλυκό ψυγείου με κρέμα πορτοκάλι !!!
Πολύ πολύ δροσερό γλυκό με φρυγανιές ,κρέμα βανίλιας κρέμα πορτοκαλιού -Γίνεται και με χυμό λεμονιού -
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΤΑ...
Σαλάτα με παντζάρι και σπανάκι
Συστατικά
600gr - 1Kgr μαγειρεμένα παντζάρια κομμένα σε λωρίδες μικρές
Σάλτσα
2 1/2 κουταλιές σούπας ξύδι
2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 κουταλάκια σούπας ζάχαρη
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/2 κγ αλάτι
1/4...
Ζουμερή λαχταριστη σοκολατόπιτα με ένα ελαφρύ σιρόπι και γλάσο σοκολάτας
Η Σοκολατόπιτα σιροπιαστή είναι ένα γλυκό που σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη σας συνήθεια. Η υγρασία του σιροπιού, σε συνδυασμό με το πλούσιο γλάσο,...
Ρύζι με Κρέας και Βασιλικό σε Χιονάτο Ρύζι…άλλη γεύση
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 μπριζόλα φιλέτο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες
2 κουταλάκια του γλυκού συν 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
2 κουταλάκια του γλυκού αραβοσίτου
5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
1...
Υπέροχο Γκιουλμπασί…
Συστατικά
Σάλτσα μουστάρδας
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 κουταλιές ξίδι από κόκκινο κρασί
1,5 κουταλιού σούπας μουστάρδα
1/4 κουταλάκι σκόνη σκόρδου
1/4 κουταλάκι αλάτι
Φρεσκοκομμένο πιπέρι
Γκιουλμπασι
1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
410 gr Λουκάνικο χωριάτικο
1...
Λιγκουίνι με ντοματίνια και σπανάκι
Υλικά
500 γρ λιγκουίνια
2 τσαμπιά ντοματίνια
1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φέτες
150-200 γρ φύλλα από σπανάκι
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Για τα λιγκουίνια
Σε αλατισμένο νερό που κοχλάζει βράζουμε τα λιγκουίνια τόσο...
Πανεύκολο γλυκό ψυγείου με καραμέλα και σοκολάτα
Υλικά για τη βάση
250 γρ. cookies σοκολάτας
125 γρ. βούτυρο λιωμένο
120 γρ. φουντούκια ελαφρώς καβουρδισμένα
Υλικά για την επικάλυψη
250 γρ. σοκολάτα γάλακτος...
Κορμός Σοκολάτας…
Υλικά για ένα μέτριο ρολό:
350γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια
150γρ. Μακεδονικό Ταχίνι με Πορτοκάλι
25γρ. κακάο
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
400γρ. Μακεδονικός Χαλβάς με γεύση Βανίλια σε κύβους
125γρ. κόντιτα πορτοκάλι
125γρ. φουντούκια ολόκληρα...
Αρνάκι ή κατσικάκι κοκκινιστό με κολοκυθάκια
Υλικά
• 1200 γραμ. αρνάκι ή κατσικάκι
• 1 κιλό κολοκυθάκια
• 3 ώριμες ντομάτες, περασμένες στο μούλτι
• 1 κουτ. σούπας ντοματοπελτέ
• 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
• ...