“Πίτσα” Λαδένια…Φανταστική Κυκλαδίτικη συνταγή (Vegan)
Συστατικά
1 συσκευασμένη ενεργή ξηρή μαγιά
1 ½ φλιτζάνια ζεστό νερό ή περισσότερο, όπως απαιτείται
2 φλιτζάνια αλεύρι ψωμιού
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουτ. άλας
1...
Μακαρονάδα με κοτόπουλο και κόκκινη σάλτσα
Συστατικά
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1.3 κιλά μηρό κοτόπουλο (περίπου 6 κομμάτια μηρό κοτόπουλο, αφού απομακρυνθεί το δέρμα)
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένη πιπεριά(κόκκινη ή πρασινη)
1/2 φλιτζάνι...
Ένα ΚΕΙΚ ξεχωριστό
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 φλιτζάνι ζάχαρη
2 κουταλιές βουτύρου (συν επιπλέον για το τηγάνι)
1 φλιτζάνι σάλτσα μήλο χωρις ζάχαρι*
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (συν 1 κουταλιά...
Τυροκαυτερή !!!
Η τυροκαυτερή αποτελεί μια από τις πιο εμβληματικές αλοιφές της ελληνικής κουζίνας και μια σταθερή ύπαρξη σε κάθε φιλικό ή οικογενειακό τραπέζι που σέβεται...
Ρεβανί αφράτο με καρύδα κ κρέμα !!!
ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ ΑΦΡΑΤΟ,ΓΛΥΚΟ,ΥΠΕΡΟΧΟ,ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ,ΕΥΚΟΛΟ ΡΕΒΑΝΙ ΜΕ ΚΑΡΥΔΑ ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
6 αυγά,
2 βανίλιες,
ξύσμα ενός λεμονιού,
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη,
1 κούπα σπορέλαιο,
2 κούπες γάλα,
1 κούπα καρύδα,
2 κούπες...
Σεραϊκή Μπουγάτσα με Φύλλο Αέρος και Βελούδινη Κρέμα
Η αυθεντική Σεραϊκή Μπουγάτσα με φύλλο αέρος είναι από εκείνες τις παραδοσιακές συνταγές που ξεχωρίζουν για το τραγανό, βουτυρένιο φύλλο και τη βελούδινη κρέμα...
Μελιτζάνα με Κολοκύθι μέσα σε τριμμένο τυρί
Γεμάτο μελιτζάνες, κολοκύθια και τριμμένο τυρί, αυτό το πιάτο είναι ένας ακαταμάχητος συνδυασμός υφών και γεύσεων. Οι μελιτζάνες, ψημένες μέχρι να μαλακώσουν, προσθέτουν μια...
Ψητά Κολοκυθάκια με παρμεζάνα…πόσο τέλεια
Συστατικά
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
4 μεσαία κολοκυθάκια
1 μεγάλο αυγό
1/2 φλιτζάνι τριμένη φρυγανιά
1/2 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα (τριμμένο)
1/2 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι αποξηραμένο βασιλικό
1/2 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
...
Σπιτικά Ψωμάκια για Sandwiches
Συστατικά
3 κουταλάκια του γλυκού μαγιά
1 φλιτζάνι νερό (θερμοκρασία δωματίου)
1 φλιτζάνι γάλα (θερμοκρασία δωματίου)
5 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 1/4 κουταλάκι αλάτι
1 1/2 κουταλιές...
Γρήγορη τυρόπιτα του 5 λέπτου!!!
5 λεπτά ΜΟΝΟ κι έτοιμη να την ψήσουμε και να την κατά-ευχαριστηθούμε όλοι !!
Υλικά
400 γρ. φέτα πικάντικη
2 αυγά
2+1/2 φλιτζ. γάλα
3 φλιτζ. αλεύρι για όλες...