Πατάτες στον φούρνο σαν τηγανητές κ ομελέτα με ντομάτες! Το απόλυτο...
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ!
ΥΛΙΚΑ:
5 πατάτες,
2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο,
αλάτι,πιπέρι,ρίγανη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες σε ότι σχέδιο θέλουμε τις τοποθετούμε σε μπολ. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι,...
Πένες με Bacon…Κλασσική Ιταλική Συνταγή
Πένες με Bacon
Συστατικά
Για τη Σάλτσα:
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
2 σκελίδες σκόρδο (λιωμενο)
1/4 φλιτζάνι κόκκινο κρασί
400gr ψιλοκομμένες ντομάτες
1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
1...
Κώκ ταψιού…Είναι αφράτο και λαχταριστό
Υλικά
5 αυγά μέτρια
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 βανίλιες
3κγ μπέικιν
2 κσ γάλα εβαπορέ
Σιρόπι
2 κούπες ζάχαρη
2 κούπες νερό
1 φλούδα λεμονιού
Κρέμα
1200 ml γαλα...
Γλυκό ψυγείου κρέμα-σοκολάτα
Γλυκό ψυγείου κρέμα-σοκολάτα
Υλικά
Για την κρέμα σοκολάτα θα χρειαστείτε
1 λίτρο φρέσκο γάλα
3/4 του φλιτζανιού ζάχαρη
4 κ.σ. γεμάτες κορν φλάουρ
1 κ.σ. κακάο
1/2 φλιτζάνι κουβερτούρα σε ξύσμα
Για...
Κέικ Μπανάνα…για όλες τις ώρες
Συστατικά
1/2 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακό
1 1/2 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη
2 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις...
Κεφτεδάκια Κοκκινιστά με μακαρόνια….all time Classic
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
450 gr σπαγγέτι
450gr μοσχαρίσιο κιμά
1/3 κούπας τριμμένη φρυγανιά
1/4 κούπας. ψιλοκομμένο μαϊντανό
1/4 κούπας φρέσκια τριμμένη παρμεζάνα, συν επιπλέον για το σερβίρισμα
1 αυγό
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
Αλάτι
1/2...
Μπουγάτσα νηστίσιμη με φύλλο βηρυτού
Μπουγάτσα νηστίσιμη με φύλλο βηρυτού
Πρώτες εντυπώσεις:
Η μπουγάτσα έρχεται σε ένα ωραίο, χρυσαφένιο χρώμα, με τα φύλλα βηρυτού να έχουν ψηθεί τέλεια, δημιουργώντας μια...
Γεύση παράδοσης: Πίτα με τραχανά και κολοκύθα (κουρκούτι)
Η Χωριάτικη Πίτα με τραχανά και κολοκύθα αποτελεί ένα γευστικό και θρεπτικό πιάτο, γεμάτο με αρώματα και μνήμες. Είναι μια συνταγή που αξίζει να...
Χειροποίητες Κρέπες
Συστατικά
1 1/2 φλιτζάνια (350ml) γάλακτος (κατά προτίμηση 2% λιπαρά)
1 φλιτζάνι (142g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια ζάχαρη
1/4 αλάτι
3 κουταλιές της σούπας (42 γραμμάρια)...
Η Στραπατσάδα του μερακλή
Υλικά
6 αυγά, χτυπημένα
5-6 μέτριες ντομάτες ψιλοκομμένες
1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
μια πρέζα ζάχαρη
150-200 γρ.τυρί φέτα, θρυμματισμένη
λίγο δυόσμος ή βασιλικός
1 πρέζα ρίγανη
1 πιπεριά πράσινη ή κόκκινη ψιλοκομμένη...