Μεσογειακές Πένες Ολικής Αλεσης της Διαιτολόγου μας Μερόπη Παπουτσή
Υλικά:
1 συσκευασία πένες ολικής άλεσης
2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε κύβους
2 πράσινες πιπεριές κομμένες σε κύβους
2 ψιλοκομμένες ντομάτες
250 γρ....
Φρουτένια Πουτίγκα Ρυζιού με Ροδάκινα
ΥΛIΚΑ
3 φλιτζάνια νερό
1 φλιτζάνι ρύζι γλασέ
1 φλιτζάνι + 2 ακόμα κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 μεγάλα αυγά
2 μεγάλοι κρόκοι αυγών
...
Τυροπιτάκια με γλυκοπατάτα και φέτα
Συστατικά
3 μεγάλες γλυκοπατάτες
Αλάτι και πιπέρι
1 φλιτζάνι ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2/3 φλιτζανιού ελληνική φέτα
½ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
1 συσκευασία κατεψυγμένη ή...
Εκπληκτικό κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο
ΥΛIΚΑ
1 κοτόπουλο 1,5 kgκομμένο σε μερίδες
500 γρ. ρύζι κίτρινο για πιλάφι
4-5 ντομάτες ώριμες ξεφλουδισμένες ή 1 κουταλιά ντοματοπελτέ
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
...
Κροκέτες καταπληκτικές που δεν έχετε ξαναφάει
Συστατικά
Γέμιση
1/3 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο σε λεπτές φέτες
1 μεσαίο κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
240 γραμμάρια άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί
2 κουταλιές της σούπας...
Μπουκίτσες Κεικ με σοκολάτα
Υλικά
Κέικ
125 γραμ. Βούτυρο
150 γραμμάρια ζάχαρης
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
2 αυγα
250 γραμμάρια απλό αλεύρι
4 κουταλάκια του γλυκού baking powder
1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
120 ml...
Εξαιρετική Συνταγή Γιαουρτόγλυκου από την Πόλη
Υλικά
3 αυγά,
1 ποτήρι νερού ζάχαρη,
1 ποτήρι νερού γιαούρτι,
1 φλιτζάνια τσαγιού ηλιέλαιο,
Χυμό μισού λεμονιού και το ξύσμα,
2 μπέικιν πάουντερ,
1 πακέτο βανίλια,ή 1 βανιλίνη ή λιγο...
Κέικ αμυγδάλου χωρίς αλεύρι
Κέικ αμυγδάλου χωρίς αλεύρι
Συστατικά
4 αυγά (μεγάλα), χωρισμένα σε 4 κρόκους αυγών και 4 ασπράδια αυγού, σε θερμοκρασία δωματίου
2 κουταλιές της σούπας ξυσμα λεμόνι
1/2 φλιτζάνι...
Το πιο δροσερό γλυκό για το καλοκαίρι 2024
Συστατικά
250g μπισκότα digestive
100 γραμμάρια βουτύρου, λειωμένο
600γρ τυρί κρέμα
100g ζάχαρη άχνη
Ξύσμα και χυμό από 1 lime, καθώς και επιπλέον ξύσμα για το σερβίρισμα
50 ml Gin
280ml...
Τα αυθεντικά Σουτζουκάκια Σμυρνέϊκα
Δείτε Επίσης: Σουτζουκάκια…ετσι όπως τα ξέρουμε μαμαδίστικα | Σουτζουκάκια γεμιστά με τυρί
Τα αυθεντικά Σουτζουκάκια Σμυρνέϊκα
Συστατικά
Σάλτσα
2 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1/2 μικρό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα...