Γλυκό ψυγείου με πορτοκαλάδα: Η δροσερή απόλαυση του καλοκαιριού
Γλυκό ψυγείου με πορτοκαλάδα
Αυτό το γλυκό ψυγείου με πορτοκαλάδα είναι η απόλυτη δροσερή απόλαυση για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Η κρέμα του είναι...
Παγωτό σοκολάτα το πιό ωραίο !!!
Παγωτό σοκολάτα που ΔΕΝ γίνετε πέτρα στην κατάψυξη !!!
Βγάζουμε με τα υλικά αυτά 4 λίτρα χωρίς ανακάτεμα -χωρίς κρυσταλλάκια-μία κι έξω παγωτάκι σπέσιαλ !!!
Υλικά
500...
Γρήγορη Ικαριώτικη Μακαρονάδα…φανταστική
Συστατικά
1 σπαγγέτι λίβρα
6 φρέσκες ντομάτες τριμμένες στο χοντρό ενός τρίφτη
Αλατοπίπερο, και μια πρέζα ζάχαρης
1 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 φλιτζάνια μυζήθρα, ή Πεκορίνο ή πεπαλαιωμένη...
Γιουβέτσι με Ψητά λαχανικά και κοτόπουλο
Συστατικά:
1 κοτόπουλο μεσαίου μεγέθους
2 λίτρα νερού
Λαχανικά (2 καρότα, 1 μαϊντανό ρίζα, 1 παστινάκι, 1/2 ρίζα σέλινου, 1 πράσο)
άλας
πιπέρι
Σπόρους πιπεριού
250 γρ. ρύζι
40 γρ. λάδι
1 κρεμμύδι
40...
Κρουτόνς υπέροχα….με παλιό ψωμί
Συστατικά:
παλιό ψωμί όσο έχετε
λίγο λάδι
μικτά καρυκεύματα, ρίγανη, σκόνη σκόρδου, μπούκοβο(νιφάδες κόκκινου πιπεριού)
τριμμένο τυρί (προαιρετικό)
Παρασκευή:
Κόψτε το ψωμί σε κύβους περίπου 2x2...
Ντοματοκέφτεδες Σαντορίνης….φτιάξτε τους
Θα πετύχετε ένα αποτέλεσμα μοναδικά αρωματικό, όπου η σπιρτάδα της μέντας εξισορροπεί τη γλύκα από τα πράσα και την οξύτητα της ντομάτας. Αυτοί οι...
Pana Cotta με Μαστίχα και γλυκό του κουταλιού μανταρίνι
Pana Cotta με Μαστίχα
Συστατικά
2 φλιτζάνια γάλα
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
3-4 σταγόνες αιθέριο έλαιο μαστίχας
Λωρίδες από ξύσμα από ένα λεμόνι
4 κουτ. κονιοποιημένη μη αρωματισμένη ζελατίνη
½ φλιτζάνι...
Χαλβάς Σιμιγδαλιού: Γλυκιά Απόλαυση για Όλους (Νηστίσιμος)
Πολλές φορές ο χαλβάς βγαίνει υπερβολικά λαδερός ή δεν καβουρδίζεται σωστά, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με την τήρηση της χρυσής αναλογίας 1-2-3-4 και...
Σάλτσα φέτας (ένα δροσερό ντιπ για τα πάντα)
Μου αρέσει πολύ να δημιουργώ νέες γεύσεις και γι' αυτό σας παρουσιάζω τη συνταγή για μία πανεύκολη και νόστιμη σάλτσα φέτας! Μπορείτε να την...
Από τις πιο ωραίες και εύκολες μηλόπιτες !!!
Υλικά
4 αυγά
2με 3 μεγάλα μήλα κομμένα σε λεπτά μισοφέγγαρα
1 ποτήρι νερού αλεύρι φαριν απ
1 ποτήρι νερού ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας κονιάκ ή κάποιο άλλο...