Αγαπημένα, Πεντανόστιμα Κουλούρια με σουσάμι (BAGELS)
ΥΛIΚΑ
400 γραμμάρια αλεύρι
Ξηρή μαγιά 8gr
100 ml χλιαρό γάλα
100 ml αφρώδες μεταλλικό νερό
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1/2 κουταλάκι του...
Μία πρασσόπιτα πεντανόστιμη….βήμα βήμα
Συστατικά:
Ζύμη
800 γραμμάρια αλεύρι
περίπου 500 ml χλιαρό νερό (ανάλογα με τις ανάγκες)
1 κουταλάκι αλάτι
πρέζα ξηρής ζύμης
1 κουταλιά ξίδι
Μαλακωμένο βούτυρο για την επάλλειψη
Γέμιση
2 κομμάτια πράσα
300 γραμμάρια...
Αυτό το σπιτικό κρουασάν θα σας ενθουσιάσει για την νοστιμιά του…
Συστατικά:
1 φρέσκια μαγιά(40 g)
150 ml γιαούρτι
150 ml γάλακτος
90 ml λάδι
1 κουταλάκι αλάτι
1,5 κουταλάκι ζάχαρη
1 αυγό
περίπου 600-700 g αλεύρι
μία πρέζα baking powder
1 αυγό και 1...
ΨΩΜΑΚΙΑ VEGAN ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ & koko dairy free
Απλά μια ακόμη μέρα για να πάει μέχρι το Σαββατοκύριακο εάν έχετε λίγο επιπλέον χρόνο γιατί να μην περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε αυτά...
Νόστιμοι κολοκυθοκεφτέδες με πατάτα στο φούρνο!
Υλικά
1 κολοκυθάκι
1 πατάτα
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
1 αυγό
150γρ. ανθότυρο
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση:
Πλύνε καλά το κολοκυθάκι και τρίψτο σε ένα μπολ με μια πετσέτα. Αλάτισε το και...
Από το πιο αφράτο -υπέροχο γευστικό τυρόψωμο !!!!
Υπέροχο γευστικό τυρόψωμο
Συνταγή-Υλικά-Εκτέλεση:
Βάζουμε στο μπολ 1 νεροπότηρο μεσαίο νερού νερό χλιαρό,1 ποτήρι κανονικό νερού γάλα χλιαρό,1 ποτήρι κανονικού νερού σπορέλαιο, 1 φακελάκι ξερή μαγιά,2...
Τραγανό γαλακτομπούρεκο με μυστικά για το φύλλο
Το γαλακτομπούρεκο είναι ο βασιλιάς των σιροπιαστών γλυκών και η συγκεκριμένη συνταγή υπόσχεται ένα αποτέλεσμα που θα μείνει αξέχαστο σε όποιον το δοκιμάσει. Η...
Πεντανόστιμο και πανεύκολο τυρόψωμο από την Πορταριά Πηλίου
Το τυρόψωμο από την Πορταριά Πηλίου είναι μια μοναδική γευστική εμπειρία που φέρνει το άρωμα του βουνού των Κενταύρων κατευθείαν στην κουζίνα σας. Το...
Φανταστικά Φανταστικά Αλμυρά κουλουράκια που πετυχαίνουν πάντα
ΥΛΙΚΑ
2 φλιτζανες τριμμένο κεφαλοτύρι
1 φλιτζάνι βούτυρο
1/2 φλιτζάνι λάδι
1 φλιτζάνι γάλα
1 κουτ,γ μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ.αλάτι
2 αυγά
αλεύρι όσο σηκώσει,να μη κολλάει στα χέρια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ενώνουμε χτυπώντας το βούτυρο...
Αυθεντικό σπιτικό Τυρί
Υλικά
10 κιλά γάλα φρέσκο (κατσικίσιο και πρόβειο)
5 γραμ υγρή τυρομαγιά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζω το γάλα για να παστεριωθεί και μετά το αφήνω να κρυώσει,περίπου στους 35 βαθμούς
Στα...