Συνταγές Μαγειρικής

Η γίδα κρασάτη με πλιγούρι ή τραχανά είναι ένα πλούσιο φαγητό αργού μαγειρέματος, ιδανικό όταν θέλουμε το κρέας να γίνει πραγματικά μαλακό και ο...

Οι κρεατόπιτες είναι συνηθισμένες σε όλη τη Βόρεια Ελλάδα και έχουν την τιμητική τους στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, αντί για την παραδοσιακή βασιλόπιτα που συνηθίζεται στην υπόλοιπη...

Η συνταγή πρωινού του αγρότη Συστατικά 3 μεγάλες πατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες κατά μήκος 3 κουταλιές παρθένο ελαιόλαδο 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάικια και λευκά κρεμμύδια  2 φλιτζάνια ψιλοκομμένες...

Δείτε επίσης: Κεφτέδες με φρέσκιες τηγανιτές πατάτες | Μελιτζανοκεφτέδες Πικάντικοι…αφήστε λίγο το κρέας Κεφτέδες με κρεμμύδια φούρνου Υλικά 200 g κιμάς πρόβειος (Για τους κεφτέδες) φρεσκοτριμμένο...

    Γλυκά Ταψιού Αφράτο Σιροπιαστό με Σαντιγί ένα "all-time classic" σιροπιαστό γλυκό με βελούδινη επικάλυψη που θα σας καταπλήξει Προετοιμασία 20 λεπτά Ψήσιμο 30 λεπτά Φούρνος 180 °C Αυτό το σιροπιαστό γλυκό είναι η...

Υπάρχουν γλυκά που δεν χρειάζονται φούρνο για να κλέψουν την παράσταση. Αυτές οι τρεις αγαπημένες συνταγές θυμίζουν οικογενειακά τραπέζια, καλοκαίρια στο σπίτι και γεύσεις...

Αν ψάχνετε για μια συνταγή της στιγμής που θα ικανοποιήσει την ανάγκη σας για κάτι γλυκό χωρίς κόπο, αυτά τα σπιτικά Τραγανά Μπισκοτάκια είναι...

Μπουρέκι με Κοτόπουλο και Ρύζι Συστατικά 500gr ψιλοκομμένο κοτόπουλου, σε κύβους. 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1 κουταλάκι αποξηραμένη ρίγανη 1-2 κλωναράκια μάραθο ψιλοκομμένο. 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη. 2 κουταλιές της...

Η Γαλατόπιτα Καρδίτσας Παραδοσιακή είναι η αγαπημένη γλυκιά πίτα, μια συνταγή που μας άφησε η αγαπημένη γλυκιά γιαγιά! Αυτό το πιάτο ξεχωρίζει γιατί φτιάχνεται...

Συστατικά 2 κουταλιές σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 μικρό κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (1 φλιτζάνι) 4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο(1 1/2 κσ) 1 κονσερβα ντομάτες σε κύβους (κονκασε) 1 κουταλάκι του...