Συνταγές Μαγειρικής

Υλικά για την ζύμη: 500γρ αλεύρι φαρίνα 1 1/2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό 2% 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ηλιέλαιο Αλάτι και μαύρο πιπέρι τριμμένο σουσάμι για πασπάλισμα Υλικά για την...

Υλικά 4 ελληνικά λουκάνικα καυτερά ή οχι Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο  1 μεγάλο κρεμμύδι, καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες 1 πιπεριά(επιλέξτε το χρώμα σας), στην μέση και κομμένή σε...

Η Τυρόπιτα Ξυπόλητη σε 10 Λεπτά είναι η πιο εύκολη λύση όταν θέλετε μια νόστιμη σπιτική πίτα χωρίς φύλλο και χωρίς πολύπλοκη προετοιμασία. Με...

Συστατικά 2 φλιτζάνια φακές ξεπλυμένες και στραγγιζμένες 1 κλωνάρι μάραθου κομμένο και τεμαχισμένο  1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι στην μεση και λεπτά κομμένο σε φέτες ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο άνηθο ½...

 Μια συνταγή του Χριστόφορου Πέσκια. Μερίδες:4 / Χρόνος προετοιμασίας:20′ / Χρόνος μαγειρέματος:50′ Υλικά 1 κοτόπουλο ολόκληρο 500γρ. πατάτες, σε χοντρές φέτες 1 ματσάκι θυμάρι 12 σκελίδες σκόρδο, ολόκληρες ...

Υλικα 8 μεγάλες πατάτες , ξεφλουδισμένες και κομμένες κατά μήκος 1/2 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2-3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο 1 μεσαίο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες,...

Το κοτόπουλο με βίδες και σάλτσα μουστάρδας είναι η ιδανική λύση για εκείνες τις ημέρες που αναζητάτε ένα γεύμα γρήγορο αλλά ταυτόχρονα πλούσιο σε...

Μερίδες: 25-30 μικρές καριόκες Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος αναμονής: 2 ώρες Υλικά για τη γέμιση 150 ml γάλα 120 γρ. βούτυρο αγελαδινό 90 γρ. ζάχαρη άχνη ...

Μερίδες: 9 κιχιά Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 30-40 λεπτά Υλικά 3 χωριάτικα φύλλα "κιχί με αλεύρι ολικής άλεσης” alfa ελαιόλαδο για τα φύλλα 400 γρ....

Εύκολη κοτόπιτα με ψεύτικη μπεσαμέλ, που γίνεται με ό,τι μας περίσσεψε. Με λίγα απλά υλικά και τραγανό φύλλο, έχεις κοτόπιτα σε 5΄ με πλούσια...