Πεντανόστιμες γαρίδες με ντομάτα και φέτα
ΥΛIΚΑ
3 κιλά μεγάλες γαρίδες, αποφλοιωμένες
1/2 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
2 πράσινες πιπεριές, ψιλοκομμένες
4 ντομάτες,...
Πεντανόστιμα Kουλουράκια με ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑ…Κρητικά
ΥΛIΚΑ
2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
1 1/2 κουταλιές της σούπας φρέσκο πορτοκάλι
1 1/2 κουταλάκια...
Μοσχομυριστά Μαραθοπιταράκια
ΥΛIΚΑ
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
3 φύλλα μάραθου, κομμένα και τεμαχισμένα
Αλάτι
Πιπέρι
6 φύλλα κρούστας
Βούτυρο λιωμένο
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνετε το...
Πιταράκια Χορτόπιτας
Συστατικά
2 μεγάλα καρότα καθαρισμένα και τριμμένα, ή 1 1/2 φλιτζάνια τριμμένη κολοκύθα , ή κολοκυθάκια ελαφρώς αλατισμένα και εντελώς στραγγισμένα σε ένα σουρωτήρι *
750...
Σπέσιαλ Ρεβανί στα Πήλινα από ΤΖΕΝΗ ΤΣΑΝΑΚΤΣΙΔΟΥ!
ΥΛΙΚΑ
500 γραμμαρια σιμιγδαλι χοντρο,
1 βανιλια,
1 κουπα γαλα,
1 κουπα σπορελαιο,
6 αυγα,
ξυσμα.ενος φυσικου λεμονιου,
μιση κουπα.ζαχαρη!
Εκτέλεση
Χτυπαμε τα αυγα με την ζαχαρη να αφρατεψουν,να ασπρισουν!Προσθετουμε,γαλα,σπορελαιο, σιγδαλι,βανιλια,1...
Αφράτα Ψωμάκια για Burger!
Υλικά
μισό φλιτζάνι γάλα
2 κουταλιές σούπας βούτυρο
μισό ποτήρι νερό
2 κουταλιές σούπας ζάχαρη
2 φακελάκια μαγιά ξηρή ή 1 κύβο νωπή
1 αβγό
λίγο αλάτι
4 1/2 φλιτζάνι τσαγιού
Εκτέλεση
Σε...
Καρυδόπιτα διαφορετική χωρίς αυγά: Πως να βγει ζουμερή και μελωμένη χωρίς...
Πολλοί από εμάς αποφεύγουμε τα σιροπιαστά γλυκά λόγω των πολλών αυγών ή αναζητάμε μια ποιοτική νηστίσιμη επιλογή που να μην υστερεί σε γεύση. Το...
Σπετζοφάι Παραδοσιακό για απαιτητικούς
Υλικά (για 6 - 8 άτομα)
4-5 μέτρια πικάντικα λουκάνικα
1 ποτηράκι ροζέ κρασί (για το σβήσιμο)
3 πράσινες γλυκές πιπεριές, κομμένες σε λωρίδες
2 πράσινες γλυκές πιπεριές,...
Χατσαπούρι ένα ακαταμάχητο κασσερόψωμο
Το Χατσαπούρι είναι το διάσημο γεωργιανό κασσερόψωμο που έχει κερδίσει τις καρδιές των λάτρεων του τυριού σε όλο τον κόσμο. Με αφράτη ζύμη, πλούσια...
Πατάτες Μακεδονίτικιες είναι το τέλειο συνοδευτικό για κάθε γεύμα
Οι Πατάτες Μακεδονίτικιες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου συνοδευτικά. Με απλά υλικά και εύκολη εκτέλεση, μπορείς να φτιάξεις ένα πιάτο με πλούσια...