Συνταγές Μαγειρικής

Τα μοσχομυριστά τυρόψωμα είναι ένας εύκολος προορισμός. Διαλέξτε το λευκό κρασάκι της αρεσκείας σας κι απλά σερβίρετέ το δροσερό από το ψυγείο. Προετοιμασία: 40 λεπτά...

Για τα σπιτικά σουδάκια θα χρειαστείτε • 1 μπάρα (1/2 φλ.) ‏βούτυρο • 1 φλ. ‏νερό • 1 φλ. ‏αλεύρι • 4 αυγα Για την Γέμιση 200 γρ. γιαούρτι...

Συστατικά 1 Πακέτο ζυμαρικά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές βούτυρο, λιωμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε κύβους 1/2 κιλό κιμά 280 gr κομμένα...

Συστατικά 2 κούπες πουρέ πατάτες 2 κρόκους αυγού 1/2 κούπα ψιλοκομμένο τυρί παρμεζάνα 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ψιλοκομμένο σχοινόπρασο και επιπλέον για γαρνίρισμα 1 κουταλιά αλεύρι 1 κουπα φρυγανιά. 2...

Συστατικά Κέικ Συστατικά: 1 1/2 φλιτζάνια σπασμένα καρύδια 3/4 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένη κουβερτούρα 1/4 φλιτζάνι κακάο χωρίς ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν 1/4 κγ μαγειρική σόδα  5 αυγά 1...

Συστατικά 450 γραμμάρια μικτά μανιτάρια: button - Portobello, και αποξηραμένα μανιτάρια 4 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 3 κλαδιά θυμάρι 2...

Αφράτη και λαχταριστή καρυδόπιτα ή μελαχρινή που τη λέμε εδώ στη Θεσσαλία.. Η συνταγή της μελαχρινής κρατάει πάνω από 40 χρόνια.. Απ την πεθερά  στη...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως  1 3/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις  1 1/4 κουταλάκι αλάτι  1 πακέτο 2 1/4 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαία μαγιά  1...

Συστατικά 1 κουτί ή 340γρ μπισκότα βανίλιας ή Πτι Μπερ ή Digestive 3/4 φλιτζάνι κουκουνάρι 1/3 φλιτζάνι τεκίλα 170γρ λιωμένου βουτύρου 5 μεγάλα αυγά 2 ασπράδια αυγών 1 κουτι / 400γρ ζαχαρούχο...

Περιγραφή Αυτοί οι κολοκυθοκεφτέδες έχουν κομμάτια μπέικον για να μεγιστοποιήσουν τη γεύση! Αυτή η πικάντικη συνταγή μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό ή το κύριο γεύμα! Συστατικά 2...