Συνταγές Μαγειρικής

Μπουγάτσα νηστίσιμη με φύλλο βηρυτού Πρώτες εντυπώσεις: Η μπουγάτσα έρχεται σε ένα ωραίο, χρυσαφένιο χρώμα, με τα φύλλα βηρυτού να έχουν ψηθεί τέλεια, δημιουργώντας μια...

Η Χωριάτικη Πίτα με τραχανά και κολοκύθα αποτελεί ένα γευστικό και θρεπτικό πιάτο, γεμάτο με αρώματα και μνήμες. Είναι μια συνταγή που αξίζει να...

Συστατικά 1 1/2 φλιτζάνια (350ml) γάλακτος (κατά προτίμηση 2% λιπαρά) 1 φλιτζάνι (142g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις  2 κουταλάκια ζάχαρη 1/4 αλάτι 3 κουταλιές της σούπας (42 γραμμάρια)...

Υλικά 6 αυγά, χτυπημένα 5-6 μέτριες ντομάτες ψιλοκομμένες 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο μια πρέζα ζάχαρη 150-200 γρ.τυρί φέτα, θρυμματισμένη λίγο δυόσμος ή βασιλικός 1 πρέζα ρίγανη 1 πιπεριά πράσινη ή κόκκινη ψιλοκομμένη...

Το γιουβέτσι με μοσχάρι είναι αναμφισβήτητα ο βασιλιάς του κυριακάτικου τραπεζιού και η επιτομή της ελληνικής οικογενειακής θαλπωρής Η συγκεκριμένη συνταγή μας προσφέρει την...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 2 κολοκυθάκια, κομμένα πολύ πολύ λεπτά  1 κουταλιά της σούπας  εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο  1 κουταλιά της σούπας  πάπρικα 1 κουτ. αποξηραμένη ρίγανη Αλάτι kosher Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι   ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΕΙΣ Προθερμάνετε το φούρνο...

Γλυκό ψυγείου με κρέμα πορτοκάλι !!! Πολύ πολύ δροσερό γλυκό με φρυγανιές ,κρέμα βανίλιας κρέμα πορτοκαλιού -Γίνεται και με χυμό λεμονιού - ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΤΑ...

Συστατικά 600gr - 1Kgr μαγειρεμένα παντζάρια κομμένα σε λωρίδες μικρές Σάλτσα 2 1/2 κουταλιές σούπας ξύδι 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κουταλάκια σούπας ζάχαρη 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 κγ αλάτι  1/4...

Η Σοκολατόπιτα σιροπιαστή είναι ένα γλυκό που σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη σας συνήθεια. Η υγρασία του σιροπιού, σε συνδυασμό με το πλούσιο γλάσο,...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 μπριζόλα φιλέτο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες  2 κουταλάκια του γλυκού συν 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι 2 κουταλάκια του γλυκού αραβοσίτου 5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1...